Dans le monde magique du père Noël, il y a une multitude d’animaux enchantés tels que des rennes, des pingouins ou des hiboux parfaits pour sublimer vos desserts de Noël. Apprenez dans ce nouveau tutoriel à modeler une souris de Noël en pâte à sucre grâce aux mains expertes de Natalia de @unicake_toulouse . Vous serez […]
Comment recouvrir un biscuit de pâte à sucre ?
Les biscuits de Noel sont devenus au fil du temps une véritable tradition, au grand plaisir des gourmands. Souvent recouverts de glaçage royal, de chocolat ou de sucre glace, nous allons vous montrer à travers ce tutoriel qu’il peut être très simple de recouvrir vos biscuits avec de la pâte à sucre, sans que cela […]
Comment recouvrir un layer cake de crème au beurre ?
Le layer cake, ce gâteau à étages devenu populaire pour célébrer les grandes occasions, est souvent couronné de crème au beurre, une garniture à la fois gourmande et élégante. Mais pour obtenir une finition lisse et professionnelle, il est essentiel de suivre quelques étapes clés. Dans cet article, nous allons voir comment obtenir un lissage […]
Recette bento cake fraise
La pâtisserie est un monde en constante évolution, où de nouvelles tendances émergent régulièrement pour séduire les amateurs de pâtisseries et de plaisir sucrés. Parmi ces dernières, une tendance captivante a récemment pris d’assaut les cuisines créatives : le Bento Cake ! Inspiré par la tradition japonaise du bento, qui consiste à présenter de délicieux […]
Drip cake chocolat ganache pralinée
La Fête des Pères approche à grands pas, et quelle meilleure façon de montrer notre amour et notre gratitude envers ces figures paternelles que de leur offrir une création pâtissière impressionnante ? Nous avons la recette parfaite pour cette occasion spéciale : le Drip Cake Chocolat Ganache Pralinée. Ce dessert exquis associe la richesse du […]
Gâteau terrain de football
Vous avez un fan de football dans la famille et son anniversaire approche ? Alors préparez lui un gâteau qui luiplaira à coup sûr : le gâteau terrain de football. Très simple à réaliser il se compose d’une base de gâteau au chocolat qu’il faut recouvrir de pâte à sucre et ensuite décorer comme un […]
Modelage hibou de noël en pâte à sucre
Réalisez une adorable décoration gourmande pour vos fêtes grâce à notre tutoriel de modelage d’un hibou de Noël en pâte à sucre ! Idéal pour orner vos gâteaux, cupcakes ou même comme pièce maîtresse d’une table festive, ce petit hibou apportera une touche de magie et d’originalité à vos créations. Dans cet article, nous vous […]
Stabiliser un layer cake
Comment faire pour que votre layer cake soit stable et tienne lorsqu’il a plusieurs étages ? Et bien suivez le guide c’est une technique simple, qui nécessite des dowels en plastique et un ciseau, afin de le rendre stable et d’empiler les étages de gâteau comme bon vous semble ! On pourrait aussi nommer ce […]
Recette mojito cake
Vous êtes fan de mojito ? @Heavencakeemilie vous propose une recette du mojito cake revisitée tout en trompe l’oeil. Le gâteau est réalisé avec de l’isomalt pour le verre, des citrons verts frais, une génoise moelleuse, de la crème au beurre, un peu d’isomalt concassé pour la glace et de la pâte à sucre pour […]
