La pâte à sucre est un ingrédient très utilisé pour décorer des gâteaux, cupcakes et autres desserts. Bien que la pâte à sucre soit de plus en plus répandue, vous vous posez certainement des questions sur son utilisation. Dans cet article, nous répondrons aux questions les plus fréquemment posées sur la pâte à sucre. Que […]
Comment travailler la pâte à sucre ?
Il y à différentes façons de travailler la pâte à sucre, c’est un produit très malléable et qui permet de réaliser toutes sortes de gâteaux et sculptures. Elle est très utilisée en cake design, si ce n’est tout le temps. Comment travailler la pâte à sucre dans les meilleures conditions ? La pâte à sucre […]
Recette du brookie de pâques
Démarquez vous en réalisant un dessert original ! Vous hésitez à réaliser un brownie ou des cookies ? Plus aucun doute avec le Brookie, combinez les deux desserts incontournables ! Qu’est-ce que le Brookie : Le brookie est un dessert provenant des Etats-Unis. Il s’agit d’un seul dessert alliant le fondant du brownie et le côté […]
Recette layer cake au nutella et kinder facile et inratable
Le Layer Cake Nutella et Kinder est le gâteau d’anniversaire parfait pour un fan de chocolat. Notre recette facile à faire permet d’obtenir un résultat impressionnant. Ultra gourmand, ce gâteau à étage fera son effet auprès de vos invités. Ils seront séduits autant par sa saveur que son visuel original. Alors lancez-vous dans la réalisation […]
Recette du tsunami cake ou pull me up cake
Le Tsunami Cake, également appelé Pull me up Cake , a créé un véritable raz-de-marée sur les réseaux sociaux en ce début d’année 2021. Cette tendance cake design incroyable visuellement aurait vu le jour en 2020 au Portugal avec un gâteau au chocolat coulant. La recette a été revisitée par de nombreux pâtissiers avec différents […]
Recette number cake au citron et aux fraises inratable
A la recherche d’un gâteau d’anniversaire qui concilie fraise et citron ? Le Number Cake au citron et aux fraises est celui qu’il vous faut. Découvrez notre inratable recette de ce gâteau chiffre original, frais et fruité comme on aime. À découvrir aussi Entremet mousse citron Recette layer cake au nutella et kinder facile et […]
Comment colorer du chocolat
Le chocolat est une des choses incontournables en pâtisserie. Il s’allie parfaitement avec toutes vos pâtisseries, confiseries ou biscuits. Vous souhaitez créer vos propres chocolats colorés ou de jolis sculptures de chocolat ? Découvrez dans cet article comment colorer du chocolat facilement avec des couleurs éclatantes et créatives. Avant de choisir votre colorant, il […]
Tutoriel : modelage en pâte à sucre ourson 3d
Les moules de modelage 3D fabriqué en France par notre partenaire Nell’s cake ! Aujourd’hui, on vous présente le modelage de l’ourson en pâte à sucre, super simple et rapide grâce aux moules 3D. L’ourson est souvent utilisé en cake design pour décorer des gâteaux pour des événements tels que les Gender Reveal. Ce dont […]
Organiser un anniversaire pat patrouille
Retrouvez toute la brigade des chiens sauveteurs et organisez un anniversaire sur la Pat Patrouille ! Une saga dont les enfants raffolent accompagnés de Chase, Marcus et tous ses copains ! Faites de votre enfant le Ryder de la soirée ! → Invitez tous les sauveteurs de votre enfant avec les cartons d’invitation Pat Patrouille […]
