Vous souhaitez réaliser un gâteau rond mais vous ne savez pas par où commencer pour utiliser votre moule ? On vous détaille dans cet article les différentes façons d’utiliser ce type de moule. Quand utiliser un moule à gâteau rond ? Les moules à gâteau ronds sont des moules polyvalents ils conviennent à divers types […]
Comment utiliser du colorant alimentaire en gel ?
Envie d’obtenir une pâtisserie aux couleurs éclatantes ? Mais vous ne savez pas comment faire ni l’utiliser ? Voici un récapitulatif des étapes pour utiliser du colorant alimentaire en gel pour vos pâtisseries. Pourquoi se servir du colorant alimentaire ? Le colorant alimentaire est un additif utilisé depuis plusieurs années afin de colorer vos pâtisseries. […]
Recette layer cake au nutella et kinder facile et inratable
Le Layer Cake Nutella et Kinder est le gâteau d’anniversaire parfait pour un fan de chocolat. Notre recette facile à faire permet d’obtenir un résultat impressionnant. Ultra gourmand, ce gâteau à étage fera son effet auprès de vos invités. Ils seront séduits autant par sa saveur que son visuel original. Alors lancez-vous dans la réalisation […]
Recette du tsunami cake ou pull me up cake
Le Tsunami Cake, également appelé Pull me up Cake , a créé un véritable raz-de-marée sur les réseaux sociaux en ce début d’année 2021. Cette tendance cake design incroyable visuellement aurait vu le jour en 2020 au Portugal avec un gâteau au chocolat coulant. La recette a été revisitée par de nombreux pâtissiers avec différents […]
Recette number cake au citron et aux fraises inratable
A la recherche d’un gâteau d’anniversaire qui concilie fraise et citron ? Le Number Cake au citron et aux fraises est celui qu’il vous faut. Découvrez notre inratable recette de ce gâteau chiffre original, frais et fruité comme on aime. À découvrir aussi Entremet mousse citron Recette layer cake au nutella et kinder facile et […]
Comment coller une photo comestible sur un gâteau ?
Envie de décorer votre gâteau avec une photo comestible personnalisée ? Quelle bonne idée ! Vous avez votre photo comestible dans vos mains mais vous ne savez pas comment faire pour la coller correctement sur votre gâteau ? Voici un récapitulatif des étapes à respecter pour apposer facilement votre impression alimentaire personnalisée sur votre gâteau. […]
Tuto vidéo modelage spiderman en pâte à sucre
Vous rêvez de réaliser Spiderman en pâte à sucre pour décorer le gâteau d’anniversaire de votre fils ? Nous vous donnons toutes les étapes et le matériel pour y arriver. Votre enfant fan de l’homme-araignée sera impressionné ! À découvrir aussi Gâteau spiderman Modelage thème maquillage pour makeup cake Réaliser un flamant rose en pâte […]
Faire des décors en sucre isomalt pour gâteaux
L’isomalt est un sucre déjà cuit souvent utilisé par les pâtissiers et cake designers. Il sert à réaliser des décors en sucre pour nos gâteaux. Avec cet ingrédient, nous pouvons également imiter le verre pour façonner une statut en sucre ou faire des sucettes et bonbons. Dans ce tuto vidéo, nous allons vous montrer comment […]
