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Recette cupcakes natures avec glaçage facile et rapide

Découvrez notre délicieuse recette de Cupcakes natures facile et rapide. A faire et à refaire pour tous vos événements comme les anniversaires, fêtes de famille, baby shower…

Temps Nombre Niveau
30 min au total

– 10 min de préparation

– 20 min de cuisson

15 cupcakes environ Facile

Les ingrédients et ustensiles pour réaliser des Cupcakes natures

Pour gagner un temps précieux, vous pouvez utiliser notre préparation pour cupcakes prête à l’emploi et nos préparations de crèmes pour le glaçage.

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La recette facile des cupcakes natures

  1. Battez dans un saladier le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit homogène.
  2. Ajoutez les œufs et mélangez bien pour que la préparation soit homogène.
  3. Tamisez ensuite la farine et la levure dans le mélange précédent.
  4. Puis incorporez l’arôme à la vanille.
  5. Déposez dans vos empreintes de moule à cupcakes des caissettes puis verser un peu de pâte.
  6. Remplissez les caissettes au 2/3 au maximum.
  7. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.
  8. Attendez 5 min avant de démouler les cupcakes puis laissez les complètement refroidir.

La recette rapide du topping glaçage mascarpone pour décorer le cupcake nature

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  1. Mélangez délicatement avec la spatule la crème fraiche, le mascarpone avec le sucre glace tamisé.
  2. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel si vous souhaitez colorer votre glaçage mascarpone.
  3. Ne pas trop remuer ou fouetter au risque d’obtenir une préparation liquide.
  4. Faites un joli topping sur vos cupcakes natures à l’aide d’une poche à douille munie d’une douille cannelée.
  5. Pour finir, parsemez vos cupcakes de décorations. Nous vous proposons des confettis comestibles, fleurs et sujets en sucre, billes en sucre, décorations non comestibles et disques en sucre.

Tuto vidéo pour garnir un cupcake facilement

Découvrez aussi notre recette pour faire des muffins au chocolat.

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