Curd framboise

Curd framboise

 Ingrédients:

  • 200 gr de framboise entières
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à café de maïzena

Recette:

  • 1- Mixer les framboises avec le sucre en poudre dans un blender ou robot ménager puissant
  • 2-Dans un saladier, mélanger le jus de citron avec la maïzena
  • 3-Ajouter le dernier mélange dans le robot et mélanger
  • 4- Verser la préparation dans une casserole et faire épaissir 5 minutes à feu moyen sans arrêter de remuer

 

 

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