Les cakepops sont de petits gâteaux qui ressemblent à des sucettes. Très belles et pratiques à manger, elles sont très demandées par les enfants pour le goûter ou pour leur fête d’anniversaire. Apprenez cette recette très simple et rapide pour satisfaire la demande de vos petits monstres !
| Temps | Nombre | Niveau |
| 30 min au total | 18 Cakepops environ | Facile |
Ingrédients et ustensiles nécessaires pour la réalisation de Cakepops
Les ingrédients pour les Cakepops
- 1 œuf
- 60 gr de sucre
- 60 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 gr de beurre fondu
- Des candy melts
- Décorations comestibles
Les ustensiles pour réaliser une belle forme ronde
Notre recette pour de belles sucettes
Les cakepops pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°C
- Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, l’œuf et le beurre fondu dans un saladier afin d’obtenir une préparation bien homogène.
- Disposez votre préparation dans une poche à douille pour remplir les cavités de votre moule.
- Enfournez environ 16 à 18 minutes en contrôlant la cuisson.
- Laissez refroidir avant de démouler.
La recette du nappage
- Faites fondre du candy melts au micro onde par séquence de 30 secondes à puissance moyenne et bien remuer entre chaque passage jusqu’à ce que la quasi totalité soit bien fondu puis mélangez une dernière fois. (Attention le candy melts peut durcir ou devenir pâteux si il est trop chauffé. A savoir également que le candy melts n’aime pas du tout l’eau ni l’humidité.)
- Trempez vos bâtonnets dans le candy melts puis insérez les dans vos boules de gâteau afin de les coller, laissez ensuite sécher environ 30 minutes.
- Trempez maintenant vos boules de gâteaux dans le Candy melts fondu puis posez les sur un support à cakepops ou plantez les dans un dummy en polystyrène
- Si votre Candy melts n’est plus liquide, vous pouvez le repasser au micro-ondes.
- Saupoudrez maintenant avec des billes de sucre ou d’autres décorations en sucre avant que Candy melts ne se fige.
Attention, ne mangez pas trop de sucettes ! On en veut nous aussi…
Découvrez notre tutoriel vidéo pour réaliser des Cakepops en forme de Mickey et Minnie !
