Pour fêter l’Amour avec un grand A, voici la recette « Les sucettes St valentin » idéale pour les amoureux. Un petit tutoriel vidéo des sucettes en forme de cœur va vous donner des idées. Faites plaisir à votre chéri(e) avec cette recette originale.
Ustensiles et ingrédients utilisés pour les sucettes St Valentin
- Isomalt
- Impression alimentaire cœur
- Colorant en gel couleur rouge
- Bâtonnets
- Tapis silicone
- Paillettes alimentaires
Les étapes pour de belles sucettes
- Faites fondre l’Isomalt au micro-ondes par tranches de 1 minute.
- Dès qu’il est liquide, réduisez le temps du micro ondes à 30 secondes par passages.
- Mélangez bien à chaque fois avant de réchauffer.
- Laissez reposer pour faire disparaitre les petites bulles.
- Découpez vos impressions alimentaires cœurs et coulez de l’Isomalt sur un rond de votre tapis.
- Ajoutez le coeur dans l’Isomalt et recouvrez le en rajoutant une goutte d’Isomalt.
- Ajustez la forme avec une cuillère ou un cure-dent.
- Déposez votre bâton de sucette vers le bord.
- Ajoutez paillettes et décorations à votre convenance.
- Vous pouvez aussi colorer l’Isomalt avec du colorant alimentaire pour plus de couleurs !
Séléctionnez les différentes décorations dans notre catégorie décoration de gâteau de saint Valentin
Conseils et astuces
- Vous pouvez acheter différents tapis avec plusieurs formes pour réaliser des sucettes coeur ou étoile.
- Vous pouvez insérer des fleurs pour de belles sucettes raffinées.
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