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Sucettes St Valentin en Isomalt

Les sucettes St Valentin

Pour fêter l’Amour avec un grand A, voici la recette “Les sucettes St valentin” idéale pour les amoureux. Un petit tutoriel vidéo des sucettes en forme de cœur va vous donner des idées. Faites plaisir à votre chéri(e) avec cette recette originale.

Ustensiles et ingrédients utilisés pour les sucettes St ValentinDragon mignon qui mange une sucette

Les étapes pour de belles sucettes

  1. Faites fondre l’Isomalt au micro-ondes par tranches de 1 minute.
  2. Dès qu’il est liquide, réduisez le temps du micro ondes à 30 secondes par passages.
  3. Mélangez bien à chaque fois avant de réchauffer.
  4. Laissez reposer pour faire disparaitre les petites bulles.
  5. Découpez vos impressions alimentaires cœurs et coulez de l’Isomalt sur un rond de votre tapis.
  6. Ajoutez le coeur dans l’Isomalt et recouvrez le en rajoutant une goutte d’Isomalt.
  7. Ajustez la forme avec une cuillère ou un cure-dent.
  8. Déposez votre bâton de sucette vers le bord.
  9. Ajoutez paillettes et décorations à votre convenance.
  10. Vous pouvez aussi colorer l’Isomalt avec du colorant alimentaire pour plus de couleurs !

Conseils et astuces

  • Vous pouvez acheter différents tapis avec plusieurs formes pour réaliser des sucettes coeur ou étoile.
  • Vous pouvez insérer des fleurs pour de belles sucettes raffinées.

 

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