Découvrez la recette du Rice Krispies Treats, également appelé RKT, à travers notre tuto vidéo. Nous vous expliquons également comment vous pouvez utilisez le RKT pour le Cake design.
Les ingrédients pour le RKT
- 50 g de céréales rice krispies
- 50 g de chamallows
- 1 cuillère à soupe d’huile de Colza
Les ingrédients supplémentaires pour l’utilisation du RKT dans le Cake Design
La recette du Rice Krispies Treats
- Versez 50 grammes de Céréales dans un bol. Choisissez de préférence des céréales Rice Krispies.
- Mettez dans un autre bol 50 grammes de chamallows.
- Dans un saladier, versez les chamallows.
- Ajoutez une cuillère à soupe d’huile de Colza.
- Mettez le mélange dans le micro-onde pendant 50 secondes.
- Ajoutez ensuite les Rice Krispies et mélangez jusqu’à obtenir une boule.
- Travaillez ensuite la boule avec vos mains afin qu’elle prenne bien la forme que vous souhaitez lui donner.
- Laissez sécher la préparation pendant 24h.
- Si vous souhaitez utiliser le RKT pour un gâteau Cake Design, commencez par le recouvrir de pâte au chocolat. Cela permettra de camoufler les défauts.
- Étalez ensuite la ganache dont vous pouvez retrouver la recette ici, puis recouvrez le RKT de pâte à sucre.
Vous pouvez ensuite ajouter le Rice Krispies Treats à votre gâteau !
Retrouvez notre tuto vidéo pour le recouvrement de la pâte en sucre.