Retour à l’ère des dinosaures, avec les tyrannosaures, le triceratops ou encore le stégosaure…
Ces noms-là vous disent quelque chose, car votre enfant est fan de ces reptiles alors pourquoi pas lui organiser sa fête d’anniversaire sur le thème des dinosaures ?
Réalisez vous-même le gâteau d’anniversaire dinosaure de votre enfant !
Nous vous aidons à réaliser cette mission, grâce à cette recette les dinosaures n’auront plus de secret pour vous, même en pâtisserie !
Décorer un anniversaire sur le thème des dinosaures.
Chez Autour du gâteau nous vous proposons un large choix de décoration pour rendre l’anniversaire de votre enfant le plus réaliste !
Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin pour faire de cette journée la plus inoubliable des fêtes avec nos assiettes, gobelets, nappes, serviettes, bougies et même un terrifiant ballon XL d’hélium T-Rex.
Afin de rendre cette journée mémorable, personnaliser votre cake topper T-Rex avec le prénom de votre enfant, pouvant être réutilisable ou tout simplement le garder en souvenir !
Rendez-vous sur notre site Autourdugateau.fr pour découvrir toute notre gamme de décoration pour réussir votre fête !
Gâteau d'anniversaire dinosaure
Equipement
Ingrédients
- 220 g Glaçage
- 880 g Crème au beurre
- 3 c. à café Eau
- 155 g Perles de chocolat
- dragibus
Instructions
Réalisez votre gâteau d’anniversaire avec le moule à gâteau dinosaure
- Réalisez une pâte à gâteau au choix : chocolat, vanille, fraise, marbré …
- Versez votre préparation dans le moule dinosaure.
- A l’aide de votre spatule coudée étalez la pâte uniformément.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes, ne pas le sortir trop rapidement vous risquez de casser le gâteau.
- Lorsque votre gâteau est encore dans le moule, utilisez votre couteau dentelé pour couper le dessus de votre dinosaure afin qu’il soit bien aligné. Utilisez les bords de votre moule comme référence.
- Démoulez votre gâteau en le retournant sur une grille de cuisson.
- Laissez reposer 2 heures avant la décoration.
Décorez votre dinosaure
- Une fois le gâteau refroidi, placez le gâteau sur votre support à gâteau. Une méthode simple afin de ne pas casser votre gâteau : retournez-le très délicatement sur un support et retournez le encore sur votre support de présentation.
- Pour décorer le gâteau vous avez besoin de 880g de crème au beurre.
- Utilisez du glaçage pour recouvrir les côtés du dinosaure.
- Commencez à dessiner vos dents à l'aide d'une douille n°3. Faites un triangle sur deux : un noir, un blanc en répétant afin d'obtenir 4 dents blanches.
- Utilisez la spatule effilée pour lisser votre dent avec des mouvements circulaires.
- Faire les pointes sur le dos du dinosaure en vert à l'aide d'une douille n°5 en faisant la même technique que les dents.
- Créez des boudins pour faire le ventre et la queue du dinosaure sans étaler la crème.
- Formez des lignes afin de créer les contours de vos yeux, de vos dents, de vos griffes et des pointes sur le dos. Faites également le contour de votre dinosaure.
- Astuce : tenir votre poche à douille parallèlement au gâteau en prenant garde à ce que la pointe soit légèrement au-dessus de la surface. Pressez légèrement la poche, arrêtez-vous et tirez afin de déposer le trait.
- À l'aide d'une poche à douille munie d'une douille 18, pochez des petites étoiles sur toute la surface restante du gâteau.
- Placez soigneusement autour des bords extérieurs de votre gâteau des dragibus noir pour un côté plus gourmand
Video
Si vous optez plutôt pour un gâteau classique, en forme de rond ou de carré, vous pouvez aussi le décorer sur le thème des dinosaures, pour cela il vous faut un peu d’imagination et des décorations de gâtau d’anniversaire de qualité. Heureusement chez Autourdugâteau.fr nous avons tout le nécessaire et l’imagination pour vous aider dans votre tâche :
1. Les pochoirs dinosaures
Il s’agit d’un pochoir à gâteau sur le thème des dinosaures, simple et réutilisable pour décorer votre gâteau
Déposer votre pochoir sur votre gâteau, trois options pour recouvrir votre gâteau :
- Vous pouvez saupoudrer de sucre glace
- Peindre à l’aide d’un pinceau ou d’une éponge, pour rendre ce monde plus coloré utiliser de la peinture alimentaire
- Utilisez l’aérographe vous permet de réaliser un travail minutieux et de donner des couleurs à ce monde reptilien !
→ Découvrez notre tuto : comment utiliser du colorant alimentaire en aérographe
2. Les photos / disques comestibles
Une manière simple mais minutieuse pour décorer votre gâteau dinosaure !
Coller votre disque comestible dinosaure sur votre gâteau, une astuce simple pour rentrer parfaitement dans le thème de votre anniversaire.
Pour rendre ce moment encore plus inoubliable, décorer votre gâteau sur le thème dinosaures incluant la tête de votre enfant, avec les photos comestibles afin de le voir s’émerveiller devant ce gâteau !
Pour déposer votre disque ou votre photo comestible, il est nécessaire de suivre une technique ! Mais nous avons pensé à tout, retrouvez notre tuto pour appliquer comme un chef votre photo ou disque comestible :
Comment coller une photo comestible sur un gâteau ?
3. Recouvrir son gâteau
La dernière méthode consiste à recouvrir son gâteau de pâte à sucre et de créer vous-même votre univers en utilisant plusieurs éléments de décoration
-
- Saupoudrez votre gâteau de sprinkles
- Déposez des décors en sucre
- En plaçant des figurines 3d dinosaures
- Créez ses dinosaures en modelage en pâte à sucre
- Vous pouvez aussi utiliser un cake topper personnalisé pour décorer votre gâteau dinosaure.
Découvrez aussi nos autres types de moules a gateaux, pour réaliser des gâteaux d’anniversaire et des cakedesign.
Vous avez réaliser un gâteau dinosaure ? N’hésitez pas à nous partager vos plus belles créations en commentaire ou à partager vos photos sur les réseaux sociaux avec le #autourdugateau
