Nous allons vous faire découvrir une recette irrésistible de crème au beurre à la vanille, le tout sans aucun ingrédient d’origine animale ! Que vous soyez un amateur de pâtisserie confirmé ou que vous débutiez dans l’univers des desserts végétaliens, cette préparation simple et savoureuse vous séduira à coup sûr.
Préparez-vous à vous régaler avec cette crème onctueuse, parfumée à la vanille, qui accompagnera à merveille vos gâteaux, cupcakes, ou tout autre délice sucré de votre choix. Suivez-nous pas à pas dans cette aventure gourmande et découvrez comment réussir cette crème au beurre vegan à la vanille, pour le plaisir de vos papilles.
Crème au beurre vegan à la vanille
Equipement
Ingrédients
- 227 gr de beurre végétal à température ambiante
- 420 gr de sucre en poudre
- 2 c. à c. d'extrait de vanille liquide
- 1 c. à s. de lait de coco à température ambiante
Instructions
- Crémez le beurre dans le bol de votre robot pâtissier avec l'embout feuille pendant environ 7 min jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et de couleur claire.227 gr de beurre végétal à température ambiante
- Baissez la vitesse du robot et tout en continuant à mélanger doucement, ajoutez le sucre en poudre en plusieurs fois en attendant entre chaque ajout de sucre qu'il soit parfaitement incorporé avant d'en rajouter.420 gr de sucre en poudre
- Ajoutez ensuite la vanille et le lait et mélangez doucement pendant environ 1 min afin d'incorporer le tout.2 c. à c. d'extrait de vanille liquide, 1 c. à s. de lait de coco à température ambiante
- Votre crème au beurre vegan est terminée, conservez la dans une boîte hermétique et au frigo.
Est-ce que je peux préparer ma crème au beurre à l'avance ?
Combien de temps conserver sa crème au beurre ?
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