Bienvenue dans ce tutoriel qui vous permettra de réaliser un merveilleux nuage en 3D et le tout en pâte à sucre ! Il sera parfait pour vos gâteaux sur le thème des licornes ou pour un cake design spécial baptême et baby shower.
Modelage nuage 3D
Afin de réaliser ce nuage nous avons utilisé de la pâte à sucre blanche mais vous pouvez bien sûr utiliser une autre couleur !
Les ingrédients et matériels nécessaires :
- Pâte à sucre blanche
- Rouleau anti-adhésif
- Scalpel à pâtisserie
- Colorant alimentaire (optionnel – si vous souhaitez des nuages de couleurs).
Les étapes de préparation :
- Réalisez des boules de pâte à sucre blanche de différentes tailles et disposez-les les unes à côté des autres comme le modèle ci-dessous. Réalisez également 2 boules plus petites que vous allez disposer par-dessus les autres.
- Étalez un morceau de pâte à sucre blanche à l’aide d’un rouleau anti-adhésif (si vous voulez un nuage coloré, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire à la pâte à sucre).
- Disposez la pâte à sucre étalée sur vos boules et coupez l’excédent sur les côtés en laissant 2 cm de marge à peu près.
- Rabattez le surplus derrière afin d’obtenir de belles formes rondes.
- Une fois que le surplus est rabattu, il est temps de rendre votre nuage plus réaliste ! Marquez les traits de vos boules afin de donner un effet 3D. Nous vous conseillons de le faire à l’aide de vos doigts afin d’éviter toute marque d’outil.
- Vous obtenez donc un beau nuage 3D ! Vous pouvez tester plusieurs formes et tailles en changeant la disposition des petites boules de pâte à sucre. Les choix sont infinis !
Découvrez ce tutoriel en vidéo !
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