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image mise en avant modelage renard

Tutoriel d’un modelage en pâte à sucre d’un petit renard sur un nid de feuille, qui vous servira à décorer un cake design sur le thème de l’automne ou de la forêt.

Le renard a pour couleurs le orange, le blanc et le noir et est peint d’une manière minutieuse pour accentuer son pellage.

Découvrez dans ce tutoriel toutes les étapes pas à pas et en vidéo pour réussir à modeler ce magnifique renard !

Rendez-vous sur notre site pour retrouver tous les ustensiles de modelage nécessaires, la pâte à sucre de modelage !

Modelage réalisé par la talentueuse Natalia de @unicake_toulouse.

Modelage d'un renard en pâte à sucre

Apprenez à faire le modelage d'un renard en pâte à sucre en moins de 30 minutes, pour décorer vos cake design sur le thème de l'automne !
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Temps total: 30 minutes

Instructions 

  • Formez une grosse boule de pâte à sucre orange et une plus petite blanche. Ajoutez de la poudre CMC à votre pâte à sucre pour la rendre plus dure après modelage.
    1 pot de poudre CMC, 1 pâte à sucre orange, 1 pâte à sucre blanche
    2 boules de pâte à sucre
  • Avec la pâte à sucre orange, formez un petit boudin d'environ 4 cm. Puis, coupez-le en 6 : deux de taille moyenne et 4 de petite taille.
    découpage pâte à sucre en 6

Pour le corps du renard

  • Avec un bout de taille moyenne, formez un cône.
    corps en pâte à sucre
  • Avec vos doigts, appuyez sur la partie basse du cône afin de créer un emplacement pour les pattes inférieures. Faites la même opération pour les patte supérieures. Réservez.
  • Formez une queue en veillant à qu'elle soit irrégulière. Réservez.
    queue du renard
  • Formez quatre petites boules oranges de taille identique.
    4 petites boules de pâte à sucre
  • Avec l'une d'entre elles, créez deux gouttes d'eau.
    goutte d'eau pour pattes inférieures
  • À l'aide d'un outil de modelage, exercez une légère pression pour faire ressortir le pied et modelez à votre convenance. Déposez-le sur les emplacements associés.
    modelage pied
  • Avec l'une des deux boules restantes, formez un boudin que vous allez couper en deux pour créer les pattes supérieures de votre renard. Modelez à votre convenance. Déposez-le sur les emplacements associés.
  • Faites 3 petits traits sur chaque patte.
  • Une fois positionnée sur votre figurine, à l'aide d'un outil de modelage, exercez de nouveau une légère pression pour modeler le bout des pattes supérieures du renard.
  • Etalez un bout de pâte à sucre blanche que vous allez ensuite découper en faisant des vagues. Cela créera le pelage de votre queue.
    modelage membres supérieures renard (2)
  • Déposez un point de colle sur votre queue et déposez dessus la découpe blanche formez dans l'étape précédente.
    1 de colle alimentaire
  • Fixez-la à votre figurine
    dépose de votre queue en pate à sucre
  • Avec un bout de pâte à sucre blanche, faites des stries irrégulières pour former son pelage. N'hésitez pas à couper le surplus une fois ajustée sur votre renard
    pelage renard

Pour le visage et les oreilles du renard

  • Avec la deuxième boule orange de taille moyenne, modelez un visage de renard. Exercez un pression plus forte pour créez son museau.
    modelage visage
  • Etirez la pâte à sucre sur le côté du visage pour faire ressortir ses joues.
    ressortir les joues
  • À l'aide d'un outil boule, creusez les orifices des yeux.
    orifice des yeux
  • Formez un boudin blanc de la taille de votre visage que vous allez ensuite étaler.
    partie blanche visage
  • Déposez-le sur la partie basse du visage et modelez-le comme présenté sur l'image ci-dessous.
    modelage partie blanche visage
  • Exercez une légère pression pour marquer l'orifice du nez et la bouche avec un outil de modelage.
    nez et bouche
  • Coupez la dernière petite boule orange en deux. Formez deux triangles en guise d'oreille.
  • Modelez avec de la pâte à sucre blanche l'intérieur des oreilles. Ceux-ci doivent avoir une taille légèrement inférieur.
    intérieur des oreilles
  • Appliquez de la colle sur la partie orange et déposez-y la partie blanche.
    1 de colle alimentaire
  • À l'aide d'un emporte-pièce rond, découpez le bas de vos oreilles pour les ajouter à votre figurine.
    découpe à l'emporte pièce
  • Un conseil, n'hésitez pas à accentuer la pointe de vos oreilles une fois qu'elles sont sur votre renard.

Pour les détails du renard (en pâte à sucre)

  • Pour créer le museau, modelez une petite boule de pâte à sucre noire que vous allez transformez en triangle.
    1 pâte à sucre noire
    museau
  • Pour les yeux, ce sont des sprinkles noires que vous allez coller à son emplacement.
    1 pot de sprinkles noirs
  • Pour les cils, formez deux boudins très fin.
    dépose des cils
  • Collez la tête avec le corps.
  • Découpez la partie blanche sur la tête du renard pour accentuer son pelage. Faites de même au niveau de la queue.
    découpe sur partie blanche visage
  • Avec une douille, appuyez sur l'ensemble du renard pour créer une fourrure.
    douille et fourrure

Pour les détails du renard (colorant en poudre)

  • Appliquez à l'aide d'un pinceau les différentes couleurs en suivant le modèle ci-dessous.
    Colorants en poudre
    modèle peinture

Video

Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
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