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Comment modeler une souris en pâte à sucre

Dans le monde magique du père Noël, il y a une multitude d’animaux enchantés tels que des rennes, des pingouins ou des hiboux parfaits pour sublimer vos desserts de Noël.

Apprenez dans ce nouveau tutoriel à modeler une souris de Noël en pâte à sucre grâce aux mains expertes de Natalia de @unicake_toulouse .

Vous serez guidés étape par étape pour sculpter cette petite souris aux couleurs de Noël, en combinant techniques simples et astuces de pro. Alors, sortez vos outils et votre pâte à sucre et c’est parti !

Modelage souris en pâte à sucre

Modelage d'une souris de Noël

Apprenez à modeler pas à pas et en vidéo une souris de Noël
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20 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 1 figurine

Ingrédients

Instructions 

Pour le modelage du corps et des pattes inférieures

  • Avec de la pâte à sucre grise, modelez une poire que vous allez aplatir au niveau de la base.
    1 pain de pâte à sucre
    poire aplatie
  • À l'aide d'un outil de modelage, appuyez au centre de votre poire et au niveau de la base. Ce sont les emplacements pour les pattes supérieures et inférieures. Mettez-la de côté.
    modelage poire
  • Coupez en deux une boule de 15 g de pâte à sucre grise. Formez deux petites pattes inférieures avant de tracer trois griffes avec une pointe.
    1 pain de pâte à sucre
  • Avec une pointe encore plus fine, réalisez des stries en guise de pelage.
    stries en guise de pelage
  • Fixez-les aux emplacements prévus à cet effet.
    pattes inférieures à leur emplacement
  • Continuez les stries sur le corps de la souris.

Pour le modelage de la tenue de Noël

  • Étalez finement un bout de pâte à sucre verte. Appuyez le tapis embosseur laine sur la pâte pour faire ressortir le motif. Déposez-le ensuite sur le buste de votre souris.
    1 pain de pâte à sucre
    tapis embosseur laine
  • Faites de même avec de la pâte à sucre rouge. Une fois sur votre figurine, repliez sur lui même le col de son manteau de Noël.
    1 pain de pâte à sucre
    enroulez sur lui même pour créer un col en pâte à sucre
  • Avec le moule à modelage corde, faites deux fines cordes vertes que vous allez coller sur la veste de votre figurine.
    1 colle alimentaire
    corde sur le pull de noel

Pour la tête de la souris

  • Avec vos doigts, appuyez de part et d'autre de la boule de pâte à sucre grise de 30g environ.
    1 pain de pâte à sucre
    modelage visage de la souris
  • À l'aide d'un outil boule, faites deux cavités pour les yeux.
  • Formez le museau de la souris avec un outil de modelage spatule. N'hésitez pas à lisser avec un l'outil boule pour un rendu plus net.
    museau de la souris
  • De nouveau avec la spatule et un outil boule de taille moyenne, créez lui une bouche.
    bouche de la souris
  • Avec vos doigts, appuyez pour faire ressortir davantage le front.
    faire ressortir le front
  • Reprenez la spatule pour détailler son museau.
    détailler son museau
  • Réalisez des stries sur son visage pour créer son pelage.
    stries sur le visage en guise de pelage
  • Appliquez de la colle alimentaire avant de déposer deux sprinkles noires en guise de yeux. N'hésitez pas à les enfoncer dans la pâte à sucre pour qu'ils tiennent plus facilement.
    1 pot de sprinkles noirs, 1 colle alimentaire
    sprinkles noirs
  • Désormais, vous pouvez la déposer sur votre corps.
  • Collez au bout de son museau un bout de pâte à sucre rose ou bien un sprinkles si vous préférez.
    1 pain de pâte à sucre

Pour les oreilles de la souris

  • Coupez en deux une boule de 15 g de pâte à sucre grise et étalez-les.
    1 pain de pâte à sucre
  • Sur la première face, faites des stries sur l'ensemble de l'oreille alors que de l'autre côté, uniquement sur le contour. Avec un scalpel, découpez le bas de votre oreille. Appliquez ensuite de la colle avant de les déposer sur la tête de votre souris.
    1 colle alimentaire

Pour les pattes supérieures de la souris

  • Coupez en deux une boule de 15 g de pâte à sucre rouge. Faites deux cônes que vous allez creuser avec un outil boule.
    1 pain de pâte à sucre
    cône rouge en pâte à sucre
  • Avec de la pâte à sucre grise, modelez deux petits pattes avec trois griffes. Déposez un point de colle au niveau du trou de vos manches pour fixer les pattes.
    1 pain de pâte à sucre
  • Enroulez autour des manches deux rangées de cordes vertes.
    1 pain de pâte à sucre
    corde verte
  • Faites un pli sur chaque manche grâce à la spatule. N'oubliez pas de mettre de la colle alimentaire avant de déposer vos pattes supérieures sur votre figurine.
    1 colle alimentaire

Pour les détails de la souris

  • Pour réaliser le nœud : Faites tout d'abord une boule rouge et deux triangles isocèles que vous allez accrocher à votre boule. Avec une pointe, créez des stries pour donner un effet plissé.
    1 pain de pâte à sucre
    noeud de la souris
  • Pour la queue de la souris : Faites un boudin très fin de pâte à sucre grise.
    1 pain de pâte à sucre
    queue de la souris
  • Peignez votre souris de la poudre alimentaire nude, rose et grise soit en suivant le modèle soit en fonction de vos envies.
    Colorants en poudre
    Peindre une figurine avec du colorant alimentaire en poudre
  • Pour le cadeau de Noël : Faites un cube de pâte à sucre grise et recouvrez-le de poudre d'or. Ajoutez des petits rubans rouges faits avec de la pâte à sucre. Pour une meilleure adhérence, collez-les.
    1 colle alimentaire, Colorants en poudre, 1 pain de pâte à sucre
    cadeaux en pâte à sucre
  • Si vous le souhaitez, appliquez de la poudre alimentaire argentée sur la veste de votre souris.
    Colorants en poudre

Video

Type de plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Keyword: modelage animaux, modelage d'une souris de Noël, modelage en pâte à sucre, modelage noel

Quel beau travail ! Vous pouvez désormais le déposer sur le layer cake de votre choix . Vos invités ne pourront qu’être épatés.

Vous avez réalisé ce tutoriel modelage d’une souris de Noël ? N’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux de @autourdugateau ou de laisser un commentaire sur notre blog.

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