Rien de plus facile que de confectionner des petits biscuits de Pâques aux couleurs et aux formes variées.
Des œufs, des petites carottes ou encore des lapins, que vous pourrez facilement décorer à l’aide de pâte à sucre. Il est aussi possible de les recouvrir de chocolat, d’une fine couche de glace royale ou de les déguster directement.
Autour du gâteau associé à @lylysweeties vous propose de découvrir une recette rapide et gourmande de biscuits qui est également disponible en vidéo.
Biscuits de Pâques
Equipement
Ingrédients
Pour la pâte à biscuits
- 115 g de beurre pommade
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 250 g de farine
- 1 c.à.s d'extrait de vanille
Pour la décoration
- 1 pain de pâte à sucre Par exemple, rose, orange, violet
- 1 colle alimentaire
- 1 pot de sprinkles mix des mariés
- Colorants en poudre (argent)
Instructions
Pour la pâte sablée
- Mélangez le beurre et le sucre.115 g de beurre pommade, 100 g de sucre en poudre
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille. Mélangez à nouveau.1 œuf, 1 c.à.s d'extrait de vanille
- Versez la farine en plusieurs fois et mélangez jusqu'à que la pâte forme une boule.250 g de farine
- Sur un plan de travail préalablement fariné, malaxez légèrement la pâte à la main. Réservez au moins 2 heures au frais.
- Étalez la pâte sur une épaisseur de 5mm et utilisez les emporte-pièces de votre choix.
- Mettez au four entre 12 et 14 minutes à 180°C.
Pour la décoration des biscuits
- Une fois vos biscuits bien refroidis, remplissez votre empreinte avec les couleurs de pâte à sucre de votre choix. Retirez l'excédent à l'aide d'une spatule.1 pain de pâte à sucre
- Pour les parties les plus larges, étalez votre pâte à sucre au préalable. Veillez à ne pas dépasser les 3 millimètres d'épaisseur.1 pain de pâte à sucre
- Effectuez une pression avec les tampons sur la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau.
- Retirez délicatement le tampon. Découpez le tour avec l'emporte-pièce associé.
- Pour déposer votre pâte à sucre, il vous faudra appliquer de la colle alimentaire.1 colle alimentaire
Pour les biscuits oreille de lapin
- Remplissez les empreintes de fleurs avec de la pâte à sucre. Collez-les sur votre biscuit avant d'ajouter des sprinkles.1 pain de pâte à sucre, 1 colle alimentaire, 1 pot de sprinkles mix des mariés
- À l'aide d'un pinceau, appliquez quelques paillettes argentées.Colorants en poudre
Video
@autourdugateau RIen de plus facile que de confectionner des petits biscuits de Pâques aux couleurs et aux formes variées. Des œufs, des petites carottes ou encore des lapins, que vous pourrez facilement décorer à l'aide de pâte à sucre. Cliquez sur le lien ci-dessous pour retrouver la recette complète ⬇️⬇️ https://blog.autourdugateau.fr/2025/04/15/recette-biscuits-de-paques/ autourdugateau foryoupage❤️❤️ foruu cakevideos caketok cakeart cakevideo cakecakecake cakedesigner recette recipe pâques chocolatelover recetterapide biscuits recettefacile recipesoftiktok recipevideo
♬ Baianá (Sped Up Version) - Bakermat
Ces magnifiques petits biscuits peuvent être offerts en remplacement des traditionnels chocolat de Pâques. Nous vous conseillons de les mettre dans un joli petit sachet de confiserie fermé d’un ruban soyeux.
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