Les biscuits de Pâques sont les gourmandises parfaites pour apporter une touche de magie, de douceur et de créativité à cette fête tant attendue par les enfants. Imaginez un adorable biscuit décoré d’un petit lapin… difficile de résister, n’est-ce pas ?
Préparer des biscuits de Pâques, c’est bien plus qu’une recette : c’est une activité joyeuse à faire en famille. Entre la confection de la pâte, l’emporte-pièce et la décoration, les enfants adorent participer à chaque étape. Et le meilleur moment reste bien sûr… la dégustation
Également, ces petits sablés sont une adorable idée de cadeaux faits maison à offrir à votre famille, tout en apportant une touche douce et festive à votre table de Pâques. Placez les dans une boîte à biscuits entourée d’un ruban de soie pour une jolie présentation.
Biscuits de pâques petits lapins
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 125 g de beurre mou
- 120 g de sucre semoule
- 1 c.à.s de vanille en poudre
- 100 g de chocolat blanc
- stylo choco noir
- stylo choco rose
- Feutres alimentaires
Instructions
- Dans le bol d'un robot muni d'une feuille, mélangez le sucre avec le beurre jusqu'à obtenir une crème homogène.120 g de sucre semoule, 125 g de beurre mou
- Ajoutez l'œuf, la vanille en poudre puis la farine préalablement tamisée.250 g de farine, 1 oeuf, 1 c.à.s de vanille en poudre
- Formez une boule de pâte, la filmer et réservez au frais minimum 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm. Pour éviter qu'elle ne colle au rouleau, placez la entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
- Emporte piécez votre biscuit.
- Avec le manche d’une cuillère, appuyez délicatement deux fois sur votre biscuit afin de former les oreilles du lapin.
- Puis, à l’aide d’un outil boule, façonnez la tête.
- Déposez les biscuits sur une feuille de papier cuisson placée sur une plaque métallique. Enfournez pendant 15 minutes en vérifiant la cuisson.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc et mettez le dans une poche à douille.100 g de chocolat blanc
- Une fois cuits et refroidis, remplissez les cavités avec le chocolat blanc.
- Quand le chocolat a durci, décorez vos lapins :- Avec le stylo choco rose, créez les oreilles du lapins.- Avec le stylo choco noir, faites deux points en guise de yeux.- Avec les feutres, faites lui une bouche, des moustaches et des petites joues rouges.stylo choco noir, stylo choco rose, Feutres alimentaires
Notes
Comment réaliser facilement des biscuits de Pâques ?
Pour créer un biscuit de Pâques aussi joli que gourmand, il suffit de suivre quelques astuces simples. Chez Autour de Gâteau, nous vous conseillons de vous concentrer sur ces trois essentiels :
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Des emporte-pièces pâques originaux et mignons pour donner vie à vos créations (lapins, oeufs, poussins…)
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Des décorations de gâteau faciles à utiliser comme des sprinkles, stylos choco ou bien des disques à cupcakes personnalisés.
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Des ingrédients de pâtisserie de qualité pour un goût irrésistible et un résultat digne d’un pro !
Comment gagner du temps pour réaliser des biscuits ?
Vous manquez de temps mais souhaitez tout de même préparer de bons biscuits de Pâques ? Voici deux solutions pratiques :
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Utilisez une préparation prêt à l’emploi, comme le mix biscuits sablés FunCakes : il vous suffit d’ajouter du beurre et un œuf pour obtenir une pâte parfaite en quelques
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minutes
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Anticipez en préparant la pâte sablée à l’avance : elle se congèle très bien ! Vous pourrez ainsi la ressortir quand vous le souhaitez pour des biscuits rapides et sans stress
Parfait pour les mamans pressées (ou tous les gourmands impatients) qui veulent allier simplicité et créativité !
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Réaliser un biscuit de Pâques maison avec vos enfants, c’est avant tout créer des souvenirs gourmands et chaleureux. Faciles à préparer, personnalisables à l’infini et toujours appréciés, ces biscuits sont incontournables pour célébrer Pâques.
Alors, enfilez vos tabliers, préparez votre glaçage et laissez la magie opérer… parce qu’à Pâques, plus c’est mignon, mieux c’est.
Vous avez réalisé cette recette de biscuits ? N’hésitez pas à laisser un commentaire ou à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @autourdugateau. Ainsi, vous serez automatiquement sélectionné pour le concours du gâteau de la semaine. Vous pouvez aussi utiliser le #autourdugateau pour partager vos créations avec nous.
Besoin d’inspirations ? Retrouvez toutes nos recettes de desserts pâques sur le blog Autour du gâteau tel que œuf de pâques façon Number Cake.
