J’ai loupé mon gâteau et mes invités arrivent dans moins d’une heure. La panique monte en nous mais que pouvons-nous bien faire pour réagir. C’est un sujet qui résonne avec beaucoup de personnes, car rater un gâteau peut être frustrant, mais il y a toujours des solutions ! 1. Mon gâteau est trop cuit ou […]
Carrot cake façon mugcake
Aujourd’hui, on vous propose de rentrer tout doucement dans la saison automnale avec une recette réconfortante : Carrot Cake façon mug cake Il est composé d’un Carrot cake garni d’un glaçage délicat au cream cheese. À la fois facile pour les débutants et ni trop ennuyant pour les confirmés, ce gâteau conviendra à tous les […]
Comment couper un cakedesign ?
Les cakes design sont devenus très populaires pour les occasions tels que les mariages, les anniversaires ou les baby-shower. Leur esthétique est souvent si impressionnante qu’on hésite à les couper. Cependant, couper un cake design peut être délicat car vous voulez préserver l’esthétique tout en obtenant des parts égales. Grâce à notre tutoriel, le découpage […]
Recette bento cake fraise
La pâtisserie est un monde en constante évolution, où de nouvelles tendances émergent régulièrement pour séduire les amateurs de pâtisseries et de plaisir sucrés. Parmi ces dernières, une tendance captivante a récemment pris d’assaut les cuisines créatives : le Bento Cake ! Inspiré par la tradition japonaise du bento, qui consiste à présenter de délicieux […]
Drip cake chocolat ganache pralinée
La Fête des Pères approche à grands pas, et quelle meilleure façon de montrer notre amour et notre gratitude envers ces figures paternelles que de leur offrir une création pâtissière impressionnante ? Nous avons la recette parfaite pour cette occasion spéciale : le Drip Cake Chocolat Ganache Pralinée. Ce dessert exquis associe la richesse du […]
Gâteau terrain de football
Vous avez un fan de football dans la famille et son anniversaire approche ? Alors préparez lui un gâteau qui luiplaira à coup sûr : le gâteau terrain de football. Très simple à réaliser il se compose d’une base de gâteau au chocolat qu’il faut recouvrir de pâte à sucre et ensuite décorer comme un […]
Stabiliser un layer cake
Comment faire pour que votre layer cake soit stable et tienne lorsqu’il a plusieurs étages ? Et bien suivez le guide c’est une technique simple, qui nécessite des dowels en plastique et un ciseau, afinde le rendre stable et d’emplier les étages de gâteau comme bon vous semble ! On pourrait aussi nommer ce tutoriel […]
Recette mojito cake
Vous êtes fan de mojito ? @Heavencakeemilie vous propose une recette du mojito cake revisitée tout en trompe l’oeil. Le gâteau est réalisé avec de l’isomalt pour le verre, des citrons verts frais, une génoise moelleuse, de la crème au beurre, un peu d’isomalt concassé pour la glace et de la pâte à sucre pour […]
Tuto modelage nuage 3d en pâte à sucre
Bienvenue dans ce tutoriel qui vous permettra de réaliser un merveilleux nuage en 3D et le tout en pâte à sucre ! Il sera parfait pour vos gâteaux sur le thème des licornes ou pour un cake design spécial baptême et baby shower. Modelage nuage 3D Afin de réaliser ce nuage nous avons utilisé de […]
