Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
Modelage gnome 3d en pâte à sucre

Modelage gnome 3d en pâte à sucre

Bienvenue dans ce tutoriel enchanté de modelage gnome 3D en pâte à sucre en utilisant le merveilleux moule à modelage 3D de Nell’s Cake ! Préparez-vous à plonger dans le monde magique de la pâte à sucre et à donner vie à un adorable gnome qui égayera vos créations sucrées. Suivez ces étapes simples et […]

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recette biscuit boule de noel

Recette biscuit boule de noël

Dans cette recette réalisée par melanie du compte instagram @la_biscuit_rit, nous vous proposons de réaliser des biscuits de noël qui prendront la forme d’étoile ronde, ou de boules de noël en forme de flocons ! Simple à réaliser cette recette vous permet de donner à vos biscuits de noël une toute autre dimension (la 3D) […]

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tutoriel modelage pere noel

Tutoriel modelage père noel dans la cheminée

Le père noël à essayé de passer par la cheminée, mais il est resté coincé ! Certainement qu’il a abusé des cookies et bûches de noël. Nous vous proposons dans ce tutoriel de réaliser un modelage en pâte à sucre du père noël quia la tête la première dans la cheminée. Les ingrédients et ustensiles […]

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Gâteau renne de noël

Gâteau renne de noël

Aujourd’hui, nous vous invitons à embarquer pour un voyage sucré en créant un magnifique gâteau en forme de renne de Noël. Avec son allure festive et son charme ludique, ce cake design apportera une touche magique à votre table de fête. Préparez-vous à surprendre vos convives avec ce délicieux compagnon de Noël qui ravira les […]

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Modelage cadeau et bonnet de noël en pâte à sucre

Modelage cadeau et bonnet de noël en pâte à sucre

C’est bientôt Noël et chez Autour du Gâteau on adore vous proposez de jolies idées de modelages pour vous amuser en cette période festive. Le modelage est une idée fabuleuse pour s’amuser tout en créant de jolies décorations pour vous gâteaux design et bûches de Noël. Aujourd’hui on vous propose deux idées : modelage cadeau […]

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recette biscuit pain d'épice

Recette biscuit pain d’épice

Les biscuits en pain d’épice sont des incontournables de noël ! A l’origine ce serait la reine Elizabeth 1 en Angleterre qui aurait été à l’origine de cette recette, elle aurait demandé au pâtissier royal de préparer un biscuit à l’image des prétendants venus la courtisée. Aujourd’hui on retrouve les bonhommes en pain d’épice dans […]

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Tuto modelage bonhomme pain d’épices

Tuto modelage bonhomme pain d’épices

ous cherchez des idées de décorations pour votre bûche ou votre cake design de Noël ? Laissez-vous tenter par ce modelage de bonhomme en pain d’épice ! Le modelage en pâte à sucre n’aura plus de secret pour vous. Ce tutoriel est réalisé à l’aide du livre Manga Cake de Heaven Cake. Vous pouvez vous […]

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Recette bredele alsacien

Recette bredele alsacien

Bienvenue dans le monde délicieux des Bredele alsaciens ! Ces petits gâteaux traditionnels d’Alsace sont non seulement une source infinie de saveurs, mais aussi une invitation à voyager à travers le temps et les traditions familiales. Symboles incontestables de la période festive, les Bredele réchauffent les cœurs avec leur douceur et leur authenticité. Préparez-vous à […]

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Recette pâte à foncer

Recette pâte à foncer

La pâte à foncer, véritable alliée en cuisine, est une base incontournable pour de nombreuses préparations salées ou sucrées. Facile à réaliser, cette pâte brisée se distingue par sa texture croustillante et son goût délicieux. Que vous souhaitiez confectionner une quiche savoureuse ou une tarte sucrée irrésistible, cette recette de pâte à foncer vous guidera […]

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Sablés mug topper de noël

Sablés mug topper de noël

Bienvenue dans la magie gourmande des fêtes ! Cette recette de sablés Mug Topper de Noël est l’ajout parfait à vos moments de détente hivernaux. Imaginez-vous, confortablement installé sous un plaid, avec un mug rempli de chocolat chaud, et ces adorables sablés qui trônent délicatement sur le rebord. Faciles à réaliser, ces petits délices apportent […]

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recette de donuts de noel

Recette donuts de noël

Vous voulez vous mettre dans l’ambiance de noël avant l’heure ? Vous avez déjà écouté la chanson de mariah carey all i want for christmas is you ? Et bien je crois qu’il est temps de vous mettre à la pâtisserie de noël ! On vous propose de réaliser aujourd’hui des donuts aux couleurs de […]

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Krantz cake

Krantz cake

Le Krantz Cake, un délice tout droit venu des traditions culinaires juives, est une véritable célébration de la pâte à pain et de la douceur des ingrédients qui s’y entremêlent. Cette gourmandise tressée, gorgée de saveurs, est le résultat d’un mariage parfait entre la richesse de la pâte levée et la douceur envoûtante d’une garniture […]

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Pâte sablée facile et rapide

Pâte sablée facile et rapide

Bienvenue dans le monde délicieusement croustillant de la pâte sablée ! Ce fond de tarte, parfois appelé “pâte brisée sucrée”, est l’élément de base de nombreuses créations pâtissières, offrant une texture friable et une saveur légèrement sucrée. Souvent utilisée comme base pour les tartes sucrées, les tartelettes et les biscuits, la pâte sablée ajoute une […]

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recette rapide d'halloween

Recettes de dernière minute pour halloween

Vous avez oublié de préparer votre dessert pour votre soirée d’Halloween ? Les magasins commencent à fermer et les invités arrivent bientôt ? Pas de fausse frayeur ni de panique ! Nous vous présentons 3 recettes ultra rapides qui vous permettront de rassasier les monstres présents à votre fête d’Halloween. Sommaire : Doigts de sorcière […]

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Modelage halloween chaudron et chat noir en pâte à sucre

Modelage halloween chaudron et chat noir en pâte à sucre

Chaque semaine jusqu’à Halloween, nous vous présentons deux créations en pâte à sucre sur le thème d’Halloween ! Aujourd’hui, nous avons confectionné un chaudron et un chat noir en pâte à sucre pour égayer la décoration de vos délicieux gâteaux et autres pâtisseries d’Halloween. Les ingrédients et ustensiles nécessaires Pour le chaudron Pâte à sucre […]

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Magnum cake fantôme d’halloween

Magnum cake fantôme d’halloween

Halloween approche ! Vous disposez de quelques chutes de molly cake ou génoise et vous ne savez pas quoi en faire ? Réalisez d’effrayants magnums cake fantômes d’Halloween grâce à notre recette ! C’est une recette facile et rapide à réaliser pour Halloween. Recette réalisé par La_biscuit_rit. Pour réaliser cette recette vous pouvez utiliser vos […]

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Modelage halloween fantôme et araignée en pâte à sucre

Modelage halloween fantôme et araignée en pâte à sucre

Chaque semaine jusqu’à Halloween nous vous proposons 2 modelages d’Halloween en pâte à sucre ! Aujourd’hui on vous a préparé un modelage halloween fantôme et araignée en pâte à sucre ! Ils seront idéaux pour décorer vos jolis gâteaux et autres pâtisserie d’Halloween. Les ingrédients et ustensiles nécessaires Pour le fantôme Pâte à sucre SilkyTop […]

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layer cake chocolat halloween

Layer cake chocolat et fantômes meringue

Réalisez un délicieux gâteaux au chocolat et crème mascarpone pour régaler vos invités lors de la fête d’Halloween. Nous vous proposons de décorer ce gâteau avec de petits fantômes en meringue qui seront à placer sur et autour du gâteau ! Un gâteau conséquent pour lequel il faut garder une petite place en fin de […]

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modelage halloween

Modelage halloween citrouille et chauve-souris en pâte à sucre

La saison des gâteaux d’Halloween est officiellement ouverte ! Chaque semaine jusqu’à Halloween nous vous proposerons 2 modelages d’Halloween en pâte à sucre ! Aujourd’hui on vous a concocté un modelage halloween citrouille et chauve-souris en pâte à sucre ! Ils seront parfaits pour décorer vos cupcakes, gâteaux et autres pâtisserie pour ce jour lugubre. […]

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Gâteau frankenstein

Gâteau frankenstein

Bienvenue dans le laboratoire culinaire le plus effrayant de l’année ! Les feuilles tombent, les citrouilles brillent à la lueur des bougies, et les esprits frétillent d’anticipation. C’est le moment idéal pour concocter un délicieux monstre sucré qui fera frissonner vos papilles. Vous avez deviné, nous parlons du gâteau Frankenstein, une création aussi amusante à […]

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