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Ce blog Autour du Gâteau a été crée afin de partager des astuces, recettes et idées de gâteaux, tartes, pâtisserie traditionnelle et cake design.
Faites plaisir à vos yeux et inspirez vous de nos propositions de décoration de gâteau en pâte à sucre.
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Surprenez votre conjoint avec nos superbe cupcakes spécial st Valentin, au bon goût de chocolat mais pas que ! Croquez avec plaisir et découvrez son délicieux cœur fondant à la fraise ! Pour une St Valentin réussi en combinant surprise et gourmandise ! Décorer ses cupcakes St Valentin Déclarez votre amour en décorant façon […]
Vous souhaitez créer un gâteau à étages mais n’avez pas assez d’invités pour faire un gâteau de cette envergure ? Pas de panique, avec le dummy cake c’est possible ! Grâce à cet article vous allez tout savoir sur le dummy cake et comment l’utiliser ! Tout savoir sur le dummy cake Un dummy cake […]
La décoration d’un gâteau est l’étape la plus amusante et la plus créative. Décorer un gâteau de pâte à sucre, de diverses petites pâtisseries, de sprinkles, de sujets en sucre, de décorations non comestibles… le choix est infini ! Vous avez sûrement vu ces photos de gâteaux qui sont décorés de petits voiles de feuilles […]
Connaissez-vous la tendance du Naked Cake ? Également appelé nude cake, ce gâteau est un layer cake classique mais sans être recouvert de ganache ! Le but est de laisser transparaitre les différentes couches de gâteau. Vous souhaitez en réaliser un ? On vous dit tout dans cette recette de Naked Cake Vanille Fraise ! […]
Après les fêtes de Noël place à L’Épiphanie pour continuer sur la ligner de la gourmandise avec la galette des rois à la frangipane! Nous vous proposons la recette traditionnelle de la galette à la frangipane. La plus simple et la plus rapide pour éveiller vos papilles ! Des traditions différentes en France pour l’Epiphanie […]