Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

Vous cherchez une idée de gâteau simple et rapide ? Laissez-vous tenter par notre recette du gâteau roulé iconique à la confiture. Un parfait mélange entre l’onctueux du gâteau et la gourmandise de la confiture ! N’hésitez pas à créer un décor en pâte à sucre pour décorer votre gâteau roulé à la confiture ! […]

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Cupcakes façon chiffon cake

Cupcakes façon chiffon cake

Vous conaissez peut être déjà la recette du chiffon cake ? Pour vous rafraîchir la mémoire, un chiffon cake est un gâteau très aéré, qui voit le jour aux États-Unis, il confectionné à base d’huile végétale. Appliquez cette recette à des cupcakes et vous obtenez des pâtisseries super légères : les cupcakes chiffon cake ! Surmonté […]

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Cupcakes molly cake

Cupcakes molly cake

Le molly cake est un gâteau très employé dnas le monde du cake design, notamment pour sa facilité de réalisation mais aussi pour son moelleux sans pareil, nous avons d’ailleurs une recette de molly cake parfaite ! Dans cette recette nous vous proposons de réaliser des cupcakes très moelleux, avec une recette de cupcake façon […]

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Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Vous êtes un fan inconditionnel des crêpes ? Il est impératif de tester cette recette alors. Le gâteau de crêpes aussi appelé ‘mille crêpe’ est le mélange parfait entre la douceur des crêpes et la gourmandise de la ganache au chocolat ! Il est possible d’avoir différentes variantes pour ce gâteau de crêpes. Ici nous […]

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Recette biscuits de printemps

Recette biscuits de printemps

Le printemps s’est installé et le soleil pointe le bout de son nez. Vous cherchez une idée de goûter ou de dessert simple et au goût acidulé ? Laissez-vous tenté par notre recette biscuits de printemps en forme de fleurs et au bon goût de citron ! Afin de réaliser cette recette nous avons réaliser […]

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Recette makrout algérien

Recette makrout algérien

Aujourd’hui, on vous partage une délicieuse spécialité de la cuisine algérienne : les makrouts. Ces petits gâteaux, souvent servis lors des célébrations et des occasions spéciales, sont une véritable invitation au voyage des sens. Leur texture fondante et leur saveur sucrée en font une véritable gourmandise appréciée par petits et grands. Réalisez de délieux makrout […]

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Pâte à crêpes saint-valentin

Pâte à crêpes saint-valentin

En cette journée dédiée à l’amour, ravissez vos papilles et celles de vos proches avec une touche romantique et gourmande. Les crêpes, simples et délicates, se transforment en une symphonie de saveurs pour célébrer la Saint-Valentin. Préparez-vous à partager un moment sucré et complice autour de ces fines créations qui combleront vos sens. Découvrons ensemble […]

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Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Découvrez une version saine et savoureuse du classique gâteau aux noix. Cette recette allie plaisir gustatif et équilibre nutritionnel, pour un dessert qui régalera vos papilles sans compromettre votre bien-être. Prêts à vous laisser séduire par cette douceur healthy aux noix ? Mettez vos talents de pâtissier à l’épreuve et plongez dans cette expérience culinaire […]

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clafoutis fraise rhubarbe

Clafoutis fraise et rhubarbe healthy sans beurre

Découvrez une délicieuse alternative saine au traditionnel clafoutis avec cette recette de clafoutis fraise rhubarbe. Laissez-vous séduire par une combinaison de saveurs fruitées et acidulées, le tout sans ajout de beurre. Une option légère et gourmande qui ravira vos papilles tout en préservant votre bien-être. Prêt à vous régaler avec cette version healthy du clafoutis […]

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Couronnes de noël en biscuits

Couronnes de noël en biscuits

Aujourd’hui, on vous invite à plonger dans la magie de la saison en confectionnant une couronne gourmande pas comme les autres. Imaginez des petits bonhommes de pain d’épices, savamment assemblés pour former une couronne festive qui émerveillera vos papilles autant que vos yeux. Laissez-vous guider par la simplicité de cette recette qui éveillera à coup […]

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Millefeuille à la fraise

Millefeuille à la fraise

Aujourd’hui nous allons vous guider étape par étape pour créer un dessert irrésistible : le millefeuille à la fraise. La fraîcheur sucrée des fraises associée à la légèreté des couches croustillantes vous transportera dans un monde de saveurs exquises. Préparez-vous à impressionner vos convives avec ce dessert raffiné qui allie simplicité et gourmandise. Réalisez vous […]

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Recette pavlova

Recette pavlova

Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir la magie de la pavlova, un dessert aérien qui combine la douceur du meringue, la fraîcheur des fruits, et une touche de crème onctueuse. Cette recette vous promet une explosion de saveurs et de textures dans chaque bouchée. Préparez-vous à être séduit par ce dessert exquis qui fera fondre […]

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Recette banana bread

Recette banana bread

Découvrez une recette irrésistible qui fera danser vos papilles : le banana bread ! Si vous avez des bananes bien mûres qui attendent d’être utilisées, cette préparation est parfaite pour les transformer en une gourmandise moelleuse et parfumée. Prêt à vous laisser séduire par cette douceur ? Suivez notre guide pas à pas pour réussir […]

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Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette gourmande qui ravira vos papilles sans que vous ayez à allumer le four. Préparez-vous à découvrir un dessert irrésistible et rafraîchissant : le cheesecake aux fraises sans cuisson. Facile à réaliser et plein de saveurs fruitées, ce dessert crémeux est parfait pour les jours chauds de l’été. Alors, […]

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Citron glacé et son sorbet

Citron glacé et son sorbet

Vous êtes à la recherche d’un dessert rafraîchissant et acidulé pour vos soirées d’été ? Le citron glacé avec son sorbet est LA recette qu’il vous faut ! En cette saison ensoleillée où les journées chaudes s’étirent, rien ne saurait mieux combler nos papilles que cette délicieuse recette de dessert d’été. Imaginez-vous plonger dans une […]

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Recette charlotte aux fraises

Recette charlotte aux fraises

La saison des fraises est officiellement ouverte ! Pour fêter cette belle occasion nous vous avons concocté une petite recette charlotte aux fraises ! Cette recette facile et rapide ravira les grands fans de fraises !   Afin de réaliser cette recette vous aurez besoin d’un moule à charlotte à bords droits de 10 cm […]

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Recette tartelettes à la cerise

Recette tartelettes à la cerise

Fêtez le retour du printemps avec un succulent dessert individuel : la recette tartelettes à la cerise ! Rapide et simple à faire pour vos goûters ou pour vos desserts qui raviront vos invités à coup sûr. Afin de réaliser la recette tartelettes à la cerise, nous vous conseillons d’utiliser le moule à gâteau 6 […]

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Campanare de pâques

Campanare de pâques

Pâques arrive ! Chez Autour du Gâteau on adore vous transmettre nos merveilleuses recettes. Celle-ci est inédite ! Découvrez la recette traditionnelle d’un gâteau de Pâques sicilien : le campanare de Pâques. Testez ! Vous allez l’approuver. Réalisez les campanare de Pâques Vous allez découvrir dans cette recette que la décoration principale de ce gâteau […]

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Recette des madeleines

Recette madeleines fête des grands-mères

Bientôt la fête des grand-mères ! Alors pourquoi ne pas inverser les tendances ? Créez vous-même les madeleines que vous faisiez votre mamie quand vous étiez enfant en lui offrant pour sa fête ! La fête des grands-mères approche, inverser les tendances en lui cocotant les bonnes madeleines qu'elle vous confectionnait étant enfant ! 6 […]

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gâteau damier recette

Gâteau damier chocolat et noix de coco

Réalisez un gâteau aussi bon que beau avec l’original gâteau damier. Laissez libre cours à votre imagination en mixant les couleurs et les saveurs de votre choix et surprenez à tous les coups vos invités au moment de la découpe. Découvrez notre recette du gâteau damier chocolat et noix de coco.

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