Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Vous êtes à la recherche de recettes à gâteaux pour le petit-déjeuner ou pour le goûter ? Vous en avez marre des gâteaux trop compliqués qui vous prennent trop de temps ? Dans cette rubrique, nous vous proposons des recettes de gâteaux simples et faciles à réaliser pour tous les goûts. Anniversaires, goûters d’école ou juste pour le plaisir, nos recettes sont intemporelles et aimées de tous.
Quand arrive le mois d’octobre, impossible de passer à côté des biscuits Halloween ! Ces délicieux sablés, joliment décorés de petites citrouilles gourmandes, apportent une touche à la fois terrifiante et adorable à vos goûters d’Halloween. Croquants et colorés, ils raviront aussi bien les petits monstres que les grands gourmands. Faciles à préparer, ces biscuits […]
Halloween est sans doute la fête la plus créative pour les amateurs de pâtisserie ! Si vous aimez surprendre vos invités avec des douceurs à la fois effrayantes et amusantes, ces biscuits Halloween tête coupée et squelette vont vous plaire. Faciles à réaliser, ils allient la gourmandise du biscuit sablé à un décor terrifiant, parfait […]
Le nouveau buzz pâtisserie TikTok ? Les mini gâteaux cornet : des petits gâteaux individuels déposés délicatement sur un cornet façon glace. Décorable à l’infini (sprinkles, glaçage,…), ces douceurs séduisent les internautes. C’est un dessert original adaptable à toutes saisons, zéro gaspi et surtout ultra photogénique. Dans cet article, on vous explique comment les faire […]
Halloween est le moment idéal pour revisiter les grands classiques de la pâtisserie avec une touche effrayante et gourmande. Ici, nous vous proposons une recette de cinnamon rolls d’Halloween entièrement repensés pour l’occasion. Il se compose d’une pâte moelleuse colorée en orange éclatant, couleur emblématique d’Halloween et de l’automne et d’une garniture gourmande. Pour donner […]
Le goûter est l’un des moments préférés des enfants : une petite pause gourmande après l’école ou les activités. Plutôt que d’opter pour des biscuits industriels, pourquoi ne pas préparer des goûters faits maison ? Plus sains, économiques et tout aussi savoureux, ils permettent de régaler les petits tout en maîtrisant les ingrédients. Dans cet […]
Envie de donuts moelleux, gourmands… mais sans friture ? Cette recette de donuts cuits au four est faite pour vous ! Plus légers que les versions traditionnelles, ces donuts sont pourtant tout aussi savoureux — surtout avec leur glaçage au chocolat ultra fondant. Parfaits pour le goûter, un brunch ou une pause sucrée, ces donuts […]
C’est l’été, il fait de plus en plus chaud, nous sommes tous à la recherche d’un peu de fraicheur et de légèreté. Cependant, est-ce qu’on a pour autant envie de renoncer à un bon dessert en fin de repas ? La réponse est NON. Il suffit d’éviter les desserts lourds et de favoriser les recettes […]
Rien de tel qu’un sorbet citron maison pour se rafraîchir en été ! Léger, acidulé, plein de peps, ce classique glacé est parfait pour finir un repas en beauté ou pour faire une pause fraîcheur à tout moment de la journée. Que vous disposiez ou non d’une sorbetière, cette recette de sorbet citron est simple […]
Connaissez-vous les célèbres glaces Magnum ? Avec leurs coques en chocolat fines et leurs cœurs onctueux, elles sont devenues l’emblème du plaisir gourmand et de l’expérience luxueuse à chaque bouchée. Ce contraste entre le croquant du chocolat et la douceur de la glace, c’est tout simplement irrésistible. Alors pourquoi ne pas retrouver ce plaisir à […]
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour offrir un moment gourmand et inoubliable à votre papa !Voici trois recettes faciles et ludiques pour célébrer la Fête des Pères : des cake pops en forme de chope de bière pleines d’humour, des pancakes personnalisés tout en tendresse, et des cupcakes tout chocolat pour les […]
Star des fêtes hawaïennes, le Butter mochi cake est un délice incontournable que vous devez absolument découvrir. Ce gâteau, à base de farine de riz gluant, séduit par sa texture unique : à la fois moelleuse, fondante et légèrement élastique. À mi-chemin entre le mochi japonais et le bibingka philippin, il allie tradition et gourmandise […]
Un gâteau ultra moelleux, idéal pour la période estivale : le Cake citron pavot ! C’est un cake délicieusement acidulé avec une touche croquante irrésistible apportée par les graines de pavot. Qu’il soit servi nature ou avec un glaçage, il deviendra l’indispensable de vos tables d’été aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter ! Voici un […]
Le jour de Mardi Gras, c’est l’occasion de manger gras sans culpabilité. C’est pourquoi nous vous présentons une recette emblématique et ultra-gourmande : le beignet mais cette fois-ci, il est garni d’une somptueuse ganache au chocolat praliné. Cette recette vous donne envie ? Enfilez votre tablier pour régaler vos enfants et fêter mardi gras de […]
Stars des réseaux sociaux, les cinnamon rolls, ou roulés à la cannelle, sont délicieusement réconfortants. Originaires de Suède, ces petites brioches torsadées et garnies d’une généreuse couche de cannelle et de sucre brun sont parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter, ou même une pause gourmande à tout moment de la journée. Imaginez l’odeur envoûtante de […]
Que ce soit pour célébrer la Saint-Valentin ou tout simplement pour faire plaisir à un de vos proches, cette recette d’enveloppe d’amour est un véritable appel à la gourmandise avec son biscuit craquant au chocolat et son cœur à la fraise. Facile à préparer, elle est parfaite pour exprimer vos sentiments à travers une petite […]
Déclarez votre flamme … avec des madeleines moelleuses et gourmandes ! C’est ce que nous vous proposons dans notre nouvelle recette de madeleines à la rose et aux framboises. Originale comme recette non ? Soigneusement décorées aux couleurs de l’amour, ces madeleines sont de véritables petites douceurs à offrir à votre Valentin ou Valentine. Créez […]
Après le chapon, les fruits de mer et la bûche, laissez place à la traditionnelle galette des rois associée à l’Epiphanie célébrée le 6 janvier. La version la plus appréciée en France est la galette feuilletée à la frangipane, c’est-à-dire, une crème à base d’amandes, de beurre, de sucre et d’œufs. Dans ce tutoriel, nous […]
Les Raffaello sont les stars des fêtes de fin d’années. Leur goût unique est caractérisé par l’alliance d’une amande croquante et d’un cœur fondant de gaufrette croustillante, enrobée de délicieux copeaux de noix de coco. C’est pourquoi aujourd’hui nous vous proposons de découvrir notre version revisitée de ces douceurs sucrées incontournables. Les raffaello maison sont […]
La brioche de Noël est issue d’une longue tradition simple et réconfortante. Elle ne peut manquer sur votre table de Noël. Avec sa texture aérienne et ses arômes de fleur d’oranger, elle rappelle la douceur même de cette fête. Découvrez dans ce tutoriel toutes les étapes pas à pas de cette recette de Noël. Farinez […]
Les biscuits de Noel sont devenus au fil du temps une véritable tradition, au grand plaisir des gourmands. Souvent recouverts de glaçage royal, de chocolat ou de sucre glace, nous allons vous montrer à travers ce tutoriel qu’il peut être très simple de recouvrir vos biscuits avec de la pâte à sucre, sans que cela […]