Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
layercake fond spéculos

Layer cake speculos

Avis à tous les gourmands, découvrez notre recette du layer cake speculos ! Il ravira vos papilles et sera parfait pour votre anniversaire ou toute autre occasion ! Il est composé d’un layer cake garni de crème à la chantilly mascarpone à la vanille et de crème spéculos ainsi que de la crème au beurre […]

Lire la suite
recette gateau anniversair e1 an

Gâteau d’anniversaire 1 an pour fille

Aujourd’hui on vous propose de réaliser un cake design d’anniversaire pour un enfant fêtant son premier anniversaire ! Il est composé d’un layer cake recouvert de crème au beurre colorée en rose pastel, et décoré avec différents modelages en pâte à sucre. Dans cet article vous découvrirez toutes les étapes de réalisation pas à pas ainsi […]

Lire la suite
recette vintage cake

Recette vintage cake rose

Le Vinatge cake ou Lambeth cake est une tendance cake design qui va et vient selon les périodes, on l’a récemment vu combiné avec la tendance du bento cake. On emploi aussi cette technique de décoration pour les gâteaux de mariage. C’est une tendance qui vient directement d’Angleterre et qui date du XIXè siècle ! […]

Lire la suite
recette gateau citrouille

Recette gâteau citrouille

Bienvenue dans le monde magique d’Halloween, où les citrouilles et les créatures étranges règnent en maîtres de la nuit ! Pour célébrer cette fête enchanteresse, nous vous proposons une délicieuse surprise : un gâteau citrouille effrayant. Cette création sucrée et ludique incarne l’esprit d’Halloween à la perfection, et elle est parfaite pour ajouter une touche […]

Lire la suite
Gâteau trompe l’oeil noix de coco

Gâteau trompe l’oeil noix de coco

Bienvenue dans le monde fascinant de la pâtisserie créative, où l’imagination se mêle au goût pour créer des expériences gustatives inoubliables. Aujourd’hui, nous allons vous emmener dans un voyage culinaire qui joue avec vos sens et trompe délicieusement l’œil. Imaginez un gâteau noix de coco qui ne ressemble à aucun autre, une véritable œuvre d’art […]

Lire la suite
Layer cake fraise

Layer cake fraise

Le Layer Cake à la fraise se démarque par son mariage harmonieux de saveurs et son esthétique à couper le souffle. Imaginez un gâteau spectaculaire, composé de plusieurs couches généreuses de Molly Cake à la vanille, délicatement garnies d’une crème diplomate à la fraise légère et crémeuse. C’est une véritable symphonie gustative qui fera chavirer […]

Lire la suite
Gâteau roulé au matcha

Gâteau roulé au matcha

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous vous invitons à découvrir la recette d’un gâteau roulé au matcha. Ce dessert d’origine japonaise allie parfaitement la douceur d’un gâteau moelleux à la saveur subtile et délicate du thé matcha. Le matcha, une poudre de thé verte moulue finement, est réputé pour ses nombreux bienfaits et […]

Lire la suite
Recette bento cake fraise

Recette bento cake fraise

La pâtisserie est un monde en constante évolution, où de nouvelles tendances émergent régulièrement pour séduire les amateurs de pâtisseries et de plaisir sucrés. Parmi ces dernières, une tendance captivante a récemment pris d’assaut les cuisines créatives : le Bento Cake ! Inspiré par la tradition japonaise du bento, qui consiste à présenter de délicieux […]

Lire la suite
Modelage licorne 3d en pâte à sucre

Modelage licorne 3d en pâte à sucre

Et si on vous disait qu’il était possible de modeler une jolie licorne en pâte à sucre en moins de 10 minutes ? Avec les merveilleux moules à modelage de notre partenaire Nell’s Cake, découvrez comment faire ce modelage licorne 3D en pâte à sucre ! Le modelage de la pâte à sucre devient facile […]

Lire la suite
Réaliser un layer cake Pikachu

Réalisez un layer cake pikachu

Vous préparez un événement spécial sur le thème de Pokémon et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau original et amusant ? Pourquoi ne pas opter pour un gâteau Pikachu, avec son visage jaune emblématique et ses joues rouges, ce célèbre personnage de dessin animé japonais est un choix de décoration de gâteau amusant […]

Lire la suite
recette gateau jonquille

Gâteau de pâques jonquilles

Pâques approche à grands pas et vous ne savez pas quel gâteau réaliser pour cette occasion ? Laissez vous tenter par notre recette du gâteau de Pâques jonquilles qui est facile, rapide à réaliser et qui étonnera tous vos invités ! L’élément principal de cette recette est la jonquille ! Vous pouvez la réaliser de […]

Lire la suite
Recette sheet cake

Recette sheet cake

Connaissez-vous ce magnifique gâteau appelé le Sheet Cake (ou littéralement le gâteau plaque en français). Ce gâteau tout droit venu d’Amérique se nomme ainsi puisqu’il a la caractéristique d’être aussi long qu’une plaque et de n’être pas trop épais. Découvrez aujourd’hui une recette Sheet Cake ! Vous allez découvrir que la recette du Sheet Cake […]

Lire la suite
Tutoriel : Modelage 3D Ourson

Tutoriel : modelage en pâte à sucre ourson 3d

Les moules de modelage 3D fabriqué en France par notre partenaire Nell’s cake ! Aujourd’hui, on vous présente le tutoriel : modelage en pâte à sucre ourson 3D, super simple et rapide grâce aux moules 3D. L’ourson est souvent utilisé en cake design pour décorer des gâteaux pour des événements tels que les Gender Reveal. […]

Lire la suite
Organiser un anniversaire pat patrouille

Organiser un anniversaire pat patrouille

Retrouvez toute la brigade des chiens sauveteurs et organisez un anniversaire sur la Pat Patrouille !  Une saga dont les enfants raffolent accompagnés de Chase, Marcus et tous ses copains !  Faites de votre enfant le Ryder de la soirée !  → Invitez tous les sauveteurs de votre enfant avec les cartons d’invitation Pat Patrouille […]

Lire la suite
Décorer sa table licorne

Décorer sa table licorne

 Vous souhaitez décorer votre table de manière unique et magique ? Rien de tel qu’une décoration basée sur le thème des licornes ! Quittez la banalité et entrez dans un monde de couleurs pastel, de couronnes magiques et de plumes arc-en-ciel pour créer la table licorne parfaite. Dans cet article, on vous guide sur la […]

Lire la suite
Gâteau licorne

Gâteau licorne

Entrez dans l’univers magique des licornes avec ce magnifique gâteau licorne ! Simple et facile à réaliser, il ravira toutes les jeunes filles fan de ce cheval à corne. Laissez-vous tenter par cette recette à réaliser pour l’anniversaire licorne de votre petite fille !   Nous avons réalisé les décorations de cette recette grâce à […]

Lire la suite
Layer cake saint-valentin

Layer cake saint-valentin

La saint-Valentin arrive à grands pas ! Vous ne savez pas quel gâteau réaliser pour ce merveilleux évènement ? Laissez-vous tenter par ce layer cake Saint-Valentin simple et rapide ! De quoi faire chavirer le cœur de votre moitié ! Pour réaliser cette recette nous avons utilisé les moules à layer cake en forme de […]

Lire la suite
Organiser un anniversaire thème Marvel

Organisez un anniversaire sur le thème marvel

Faites plaisir à votre enfant en organisant l’anniversaire de ses rêves ! Vous avez chez vous un super-héros, fan de Marvel ! Réunissez tous ses copains et faites de cet événement une journée inoubliable sur le thème des super-héros.   → Pour débuter un anniversaire sur le thème de Marvel, envoyer les cartons d’invitation Avengers […]

Lire la suite
Recette star wars

Recette star wars

Votre enfant est un fan inconditionnel de Star Wars ? Et si vous lui faisiez un magnifique gâteau d’anniversaire à l’effigie de sa saga préférée ? Découvrez notre recette pour un gâteau d’anniversaire Star Wars réussit ! Afin de réaliser cette recette nous avons créé des patrons de lettres Star Wars à découper en pâte […]

Lire la suite
Comment modeler des papillons en pâte à sucre ?

Comment modeler des papillons en pâte à sucre ?

Envie de faire voler de beaux papillons pour décorer vos gâteaux printaniers ? Nous vous donnons toutes les étapes et le matériel nécessaire pour égayer vos pâtisseries ! Temps de lecture : 3 min 01s Le matériel et les ingrédients nécessaires pour le modelage de vos papillons :  Modeler des papillons en pâte à […]

Lire la suite
Page 1 de 2
1 2