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Dans cette catégorie retrouvez les recettes fondamentales des galettes et des brioches pour l’épiphanie. En plus d’être une fête religieuse, c’est aussi un bon prétexte pour manger un superbe gâteau gourmand et délicieux. Nature, à la frangipane, aux fruits ou au chocolat, il y en a pour tous les goûts ! Tentez de réaliser nos recettes accessibles à tous de par leur facilité et super rapides à faire. Mais attendez… vous saviez qu’il y a des règles à respecter pour manger la galette des rois ? L’une d’entre elle est de cacher le plus jeune invité sous la table pour désigner à qui sera la prochaine part servie. On a hâte de découvrir qui va trouver la fève et devenir le roi ou la reine de la fête ?
Après le chapon, les fruits de mer et la bûche, laissez place à la traditionnelle galette des rois associée à l’Epiphanie célébrée le 6 janvier. La version la plus appréciée en France est la galette feuilletée à la frangipane, c’est-à-dire, une crème à base d’amandes, de beurre, de sucre et d’œufs. Dans ce tutoriel, nous […]
Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où le plaisir gourmand rencontre la quête d’une version saine et équilibrée de la galette des rois à la frangipane chocolat. Cette recette combine l’onctuosité du chocolat avec des ingrédients plus sains, offrant une galette des rois aussi délectable pour les papilles que respectueuse de votre bien-être. Préparez-vous à […]
Bienvenue dans ce tutoriel ludique et créatif qui vous guide pas à pas dans la réalisation d’une fève en pâte à sel. Cette activité simple et rapide est idéale pour partager un moment de complicité avec vos enfants tout en ajoutant une touche personnalisée à votre galette. Avec des étapes faciles à suivre, vous pourrez […]
Vous en avez assez de la galette des rois à la frangipane ? Nous vous proposons cette nouvelle recette de galette des rois mais avec des pommes. Cette variante de galette des rois renferme une compotée succulente de pommes et de grains de vanille. C’est une alternative gourmande et plus légère par rapport à la […]
On vous propose une recette de biscuit de l’épiphanie typiquement Italienne, que l’on appel aussi Befanini ou Befanotti ! Pour accompagner votre galette des rois ou un café en fin de repas, les biscuits de l’épiphanie sont parfaits. Vous pourrez les décorer avec du glaçage royal et des sprinkles, et leur donner plusieurs formes : […]
Après les fêtes de Noël place à la fête de l’Épiphanie, pour continuer sur votre lancée gourmande réalisez une déliceuse la galette des rois à la frangipane! Nous vous proposons cette recette traditionnelle de la galette à la frangipane. Vous pourrez retrouver tout le nécessaire à sa réalisation dans notre catégorie matériel pour galette des […]
Découvrez notre recette de la traditionnelle couronne des rois espagnole appelée Roscón de Reyes. Elle est composée d’une brioche au levain et garnie d’une crème chantilly.Elle ressemble donc à la traditionnelle brioche des rois, mais elle est encore plus gourmande ! Découvrez notre catégorie de décoration et matériel pour galette des rois directement sur notre […]
Janvier est le mois de la galette des rois mais aussi de la brioche des rois en couronne. Pour ceux qui n’aiment pas la frangipane ou qui s’en lassent très vite, la galette des rois briochée est une excellente alternative de gâteau pour tirer les rois en famille. La brioche des rois est un dessert […]