Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
Galette des rois healthy au chocolat frangipane

Galette des rois healthy au chocolat frangipane

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où le plaisir gourmand rencontre la quête d’une version saine et équilibrée de la galette des rois à la frangipane chocolat. Cette recette combine l’onctuosité du chocolat avec des ingrédients plus sains, offrant une galette des rois aussi délectable pour les papilles que respectueuse de votre bien-être. Préparez-vous à […]

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Fève en pâte à sel

Fève en pâte à sel

Bienvenue dans ce tutoriel ludique et créatif qui vous guide pas à pas dans la réalisation d’une fève en pâte à sel. Cette activité simple et rapide est idéale pour partager un moment de complicité avec vos enfants tout en ajoutant une touche personnalisée à votre galette. Avec des étapes faciles à suivre, vous pourrez […]

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recette galette epiphanie à la pomme

Recette galette des rois à la pomme

Vous en avez assez de la galette des rois à la frangipane ? Nous vous proposons cette nouvelle recette de galette des rois mais avec des pommes. Cette variante de galette des rois renferme une compotée succulente de pommes et de grains de vanille. C’est une alternative gourmande et plus légère par rapport à la […]

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biscuits de lepiphanie

Recette biscuit de l’épiphanie

On vous propose une recette de biscuit de l’épiphanie typiquement Italienne, que l’on appel aussi Befanini ou Befanotti ! Pour accompagner votre galette des rois ou un café en fin de repas, les biscuits de l’épiphanie sont parfaits. Vous pourrez les décorer avec du glaçage royal et des sprinkles, et leur donner plusieurs formes : […]

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rectte galette a la frangipane

La galette des rois à la frangipane

 Après les fêtes de Noël place à la fête de l’Épiphanie, pour continuer sur votre lancée gourmande réalisez une déliceuse la galette des rois à la frangipane! Nous vous proposons cette recette traditionnelle de la galette à la frangipane. Vous pourrez retrouver tout le nécessaire à sa réalisation dans notre catégorie matériel pour galette des […]

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Recette couronne des rois au levain et à la chantilly

Découvrez notre recette de la traditionnelle couronne des rois espagnole appelée Roscón de Reyes. Elle est composée d’une brioche au levain et garnie d’une crème chantilly.Elle ressemble donc à la traditionnelle brioche des rois, mais elle est encore plus gourmande !   Temps  Nombre Niveau 5H au total – 30 min de préparation– 4h de […]

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recette-brioche-des-rois-moelleuse-facile

Recette brioche des rois en couronne moelleuse

Janvier est le mois de la galette des rois mais aussi de la brioche des rois en couronne. Pour ceux qui n’aiment pas la frangipane ou qui s’en lassent très vite, la galette des rois briochée est une excellente alternative de gâteau pour tirer les rois en famille. La brioche des rois est un dessert […]

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