Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
comment créer des boissons uniques pour les fêtes

Tutoriel : comment créer des boissons uniques pour les fêtes ?

Les fêtes sont l’occasion idéale de surprendre vos convives avec des boissons originales. Que ce soit pour Noël, le nouvel an ou tout simplement une soirée entre amis, des cocktails mais aussi des mocktails peuvent transformer votre évènement en une expérience inoubliable. Dans ce tutoriel, nous allons donc vous apprendre à créer des boissons uniques  […]

Lire la suite
Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

Vous cherchez une idée de gâteau simple et rapide ? Laissez-vous tenter par notre recette du gâteau roulé iconique à la confiture. Un parfait mélange entre l’onctueux du gâteau et la gourmandise de la confiture ! N’hésitez pas à créer un décor en pâte à sucre pour décorer votre gâteau roulé à la confiture ! […]

Lire la suite
recette de biscuit fleurs

Recette de biscuit en forme de fleurs

Les biscuits sablés sont une des recettes les plus classiques en cake design ou en pâtisserie, aussi on vous propose avec Mélanie de la Biscuit_rit une façon de les présenter originale : en forme de fleurs ! Très simple à réaliser, vous donenrez à vos biscuits une toute autre dimension ! C’est une façon de […]

Lire la suite
recette du bundt cake

Recette de bundt cake ultra simple

Vous voulez une recette de gâteau pour la fête des mères simple et rapide à réaliser, mais qui fera à coup sûr plaisir ? Ne cherchez pas plus loin le Bundt cake est parfait pour cette occasion. Il est un dérivé du traditionnel Gugelhupf et présente une forme de beignet qui le distingue de la […]

Lire la suite
recette de bouquet de cupcakes

Recette du bouquet de cupcake pour la fête des mères

Vous avez certainement vu ce genre de présentation sur les réseaux sociaux : le bouquet de cupcake ou bouqcakes ! C’est une superbe façon de présenter vos cupcakes de manière innovante et originale. Ce genre de dessert est idéal pour la fête des mères puyisque vous alliez gourmandise et bouquet décoratif. Suivez le guide pour […]

Lire la suite
Recette biscuits vitraux ou biscuits transparent

Recette biscuits vitraux ou biscuits transparent

Ces biscuits sont parfaits pour apporter une touche de fraîcheur à vos goûters ou pour impressionner lors d’un brunch entre amis. Avec leur aspect ludique et leur saveur délicieusement sucrée, ils feront sensation à coup sûr. Préparez-vous à être émerveillé par le petit secret caché au cœur de ces délices printaniers ! Recette réalisée par […]

Lire la suite
Recette flan coeurs

Recette flan coeurs

Dans cette recette gourmande, découvrez comment préparer un délicieux flan cœur avec une touche spéciale : de merveilleux petits cœurs insérés dans une pâte sablée fondante. Parfait pour ravir les papilles de vos proches lors d’une occasion spéciale ou simplement pour une pause gourmande pleine de tendresse. Suivez pas à pas les étapes pour réaliser […]

Lire la suite
Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette gourmande qui ravira vos papilles sans que vous ayez à allumer le four. Préparez-vous à découvrir un dessert irrésistible et rafraîchissant : le cheesecake aux fraises sans cuisson. Facile à réaliser et plein de saveurs fruitées, ce dessert crémeux est parfait pour les jours chauds de l’été. Alors, […]

Lire la suite
Layer cake fraise

Layer cake fraise

Le Layer Cake à la fraise se démarque par son mariage harmonieux de saveurs et son esthétique à couper le souffle. Imaginez un gâteau spectaculaire, composé de plusieurs couches généreuses de Molly Cake à la vanille, délicatement garnies d’une crème diplomate à la fraise légère et crémeuse. C’est une véritable symphonie gustative qui fera chavirer […]

Lire la suite
Drip cake chocolat ganache pralinée

Drip cake chocolat ganache pralinée

La Fête des Pères approche à grands pas, et quelle meilleure façon de montrer notre amour et notre gratitude envers ces figures paternelles que de leur offrir une création pâtissière impressionnante ? Nous avons la recette parfaite pour cette occasion spéciale : le Drip Cake Chocolat Ganache Pralinée. Ce dessert exquis associe la richesse du […]

Lire la suite
Recette charlotte aux fraises

Recette charlotte aux fraises

La saison des fraises est officiellement ouverte ! Pour fêter cette belle occasion nous vous avons concocté une petite recette charlotte aux fraises ! Cette recette facile et rapide ravira les grands fans de fraises !   Afin de réaliser cette recette vous aurez besoin d’un moule à charlotte à bords droits de 10 cm […]

Lire la suite
recette biscuit fete des mères

Recette biscuit fête des mères

La fête des mères est un moment de l’année que les enfants et surtout les mamans adorent. C’est le bon moment pour lui dire au combien vous l’aimez, et quelle meilleure manière de dire je t’aime qu’avec une pâtisserie faite avec amour ! On vous propose une recette de biscuite fête des mères simple et […]

Lire la suite
Recette tartelettes à la cerise

Recette tartelettes à la cerise

Fêtez le retour du printemps avec un succulent dessert individuel : la recette tartelettes à la cerise ! Rapide et simple à faire pour vos goûters ou pour vos desserts qui raviront vos invités à coup sûr. Afin de réaliser la recette tartelettes à la cerise, nous vous conseillons d’utiliser le moule à gâteau 6 […]

Lire la suite
Cookies cranberries chocolat blanc présentés dans une assiette

Cookies cranberries et chocolat blanc

Des cookies pour votre maman à l’occasion de la fête des mères ? Oui, mais pas l’éternel cookie pépite de chocolat noir ou lait ! Une recette de cookies revisitée rapide et facile pour varier les plaisirs. Ces cookies aux cranberries et chocolat blanc raviront toutes les mamans. Temps Nombre Niveau 15 min de préparation […]

Lire la suite
Recette charlotte royale au chocolat

Recette charlotte royale au chocolat

Une charlotte ? Oui, mais pas n’importe quelle charlotte ! Découvrez la recette de cette charlotte royale au chocolat qui changera de l’éternelle charlotte aux fraises traditionnelle. Avec son visuel atypique et sa délicieuse mousse chocolat, impressionnez votre maman à coup sûr ! Temps Nombre Niveau 1h de préparation 4h de repos 15 min de […]

Lire la suite
number coeur coeur à la rose et au litchi

Number cake cœur à la rose et au litchi

Marre du number cake traditionnel ? Pour la fête des mères, optez pour un number cake cœur, une forme originale, pour impressionner vos mamans ! Découvrez ce gâteau composé de deux biscuits en forme de cœur à la rose, garnis d’une crème légère au litchi.

Lire la suite
Recette entremet caramel beurre salé en forme de coeur

Recette entremet vanille caramel beurre salé en cœur

Notre entremet en forme de coeur bombé est composé d’un croustillant au chocolat blanc et crêpes dentelles, d’un biscuit madeleine, d’un insert caramel beurre salé et d’une mousse à la vanille. Différentes textures et saveurs pour un gâteau équilibré et parfait. Vous êtes à court de recette pour la fête des mères ou la st-Valentin […]

Lire la suite
Muffin coeur

Recette muffins en forme de cœurs garnis de copeaux de chocolat rose

Découvrez nos muffins cœurs recouverts de copeaux de chocolat rose pour un dessert très gourmand. Ces gâteaux individuels décorés selon vos envies sont une idée parfaite de gâteau à offrir pour les occasions spéciales comme la fête des mère ou la st valentin. Vous ferez plaisir à vos proches et passerez un doux moment de […]

Lire la suite
Recette naked cake framboises et myrtilles

Recette naked cake framboises et myrtilles

Le Naked Cake est un gâteau recouvert partiellement de crème pour entrevoir les couches de biscuit. Le biscuit Molly Cake utilisée ici est une préparation classique pour les recettes de layer cake ou de gâteaux en pâte à sucre. Mais nous on aime quand c’est très gourmand, alors on a décidé d’ajouter du sirop de […]

Lire la suite
recette gateau fete des meres

Recette madeira cake – cerise griotte, chocolat blanc

Voici une belle et bonne recette de Cake design fête des mères pour faire plaisir à votre maman ! Un biscuit Madeira cake moelleux et facile à travailler accompagné d’un curd à la cerise griotte et d’une ganache au chocolat blanc pour davantage de gourmandise. Notre gâteau est décoré d’une belle pâte à sucre Silkytop […]

Lire la suite
Page 1 de 2
1 2