Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
Polaroid cake idée gâteau anniversaire (1)

Polaroid cake : idée gâteau anniversaire originale

Le Polaroid cake s’impose comme l’une des grandes tendances de 2026. Original et facile à personnaliser, il est parfait pour célébrer une Saint-Valentin ou un anniversaire avec une touche unique. Le concept est simple : intégrer une photo comestible au style polaroid directement sur votre création. En quelques étapes, vous obtenez un rendu moderne et […]

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Number cake fruits de la passion recette d'été fraîche et festive (1)

Number cake fruits de la passion : recette fraîche et festive

Star des anniversaires, le number cake continue de séduire par son visuel original et sa grande liberté de création. Dans cette recette number cake, nous vous proposons une version généreuse et colorée, sublimée par des fruits frais, des douceurs chocolatées et une crème onctueuse. Ce number cake fruits de la passion allie gourmandise et créativité. Facile […]

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Vintage wedding cake framboises gâteau tendance 2026

Vintage wedding cake framboises : gâteau tendance 2026

Le vintage wedding cake aux fruits rouges inonde les réseaux sociaux depuis quelques mois et s’impose peu à peu comme un nouveau classique des tables de mariage. Inspiré des gâteaux rétro des années 80-90, ce style séduit par son esthétique romantique qui rappelle les grandes pièces montées d’autrefois. Avec ses pochages délicats en crème au […]

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gâteau sans gluten Jelly cat

Gâteau sans gluten : jelly cat cake

Envie d’un dessert aussi mignon que gourmand, mais adapté aux régimes sans gluten ? Ce gâteau sans gluten Jelly Cat est la solution idéale pour faire plaisir aux personnes intolérantes sans lésiner sur le goût ni sur l’esthétique. Inspiré de l’univers tendre et réconfortant des peluches Jellycat, cette recette facile s’adapte à tous types de […]

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Gâteau Saint-Valentin romantique layer cake anniversaire facile à décorer

Gâteau saint-valentin romantique : layer cake facile à décorer

Envie d’un dessert qui dit “je t’aime” sans un mot ? Minimaliste et impactant, ce gâteau saint valentin combine une finition velours matte, des volumes en relief et une palette rouge intense qui attire immédiatement l’œil. Parfait pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou une occasion spéciale à célébrer en beauté. Cette recette est parfaite pour […]

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Anniversaire k pop : guide complet (décoration, gâteau, animations)

Anniversaire k pop : guide complet (décoration, gâteau, animations)

La k pop est bien plus qu’un genre musical. C’est un phénomène culturel mondial qui mêle musique entraînante, chorégraphies millimétrées, looks audacieux et univers visuels ultra-soignés. Pour de nombreux fans, chaque groupe raconte une histoire, véhicule une esthétique unique et crée un véritable lien émotionnel. C’est un thème qui fonctionne aussi bien pour un anniversaire […]

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Comment faire un candle cake

Candle cake : recette tendance et élégante

À l’occasion des fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle bûche de Noel par un candle cake. Ce gâteau chic et élégant s’impose comme l’une des nouvelles tendances incontournables du cake design. Dans cette version imaginée par @madenn_art, le Candle Cake se pare d’un blanc immaculé et de délicates perles scintillantes, pour […]

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Mini gâteaux cornet la tendance gateau tiktok

Mini gâteaux cornet : la tendance pâtisserie fun à faire chez soi

Le nouveau buzz pâtisserie TikTok ? Les mini gâteaux cornet : des petits gâteaux individuels déposés délicatement sur un cornet façon glace. Décorable à l’infini (sprinkles, glaçage,…), ces douceurs séduisent les internautes. C’est un dessert original adaptable à toutes saisons, zéro gaspi et surtout ultra photogénique. Dans cet article, on vous explique comment les faire […]

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entremet effet voile

Recette entremet voile transparent

Envie d’un dessert à la fois élégant, léger et visuellement spectaculaire ? L’entremet voile transparent est fait pour vous ! Avec sa mousse vanille aérienne, son insert fruité aux myrtilles et fleurs de bleuet, son biscuit madeleine moelleux et sa gelée bleue nuit translucide, ce gâteau est un vrai bijou de modernité. Parfait pour les […]

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Recette Labubu Cake

Labubu cake

Envie d’un gâteau qui sorte de l’ordinaire ? Le Labubu Cake est LA tendance cake design du moment ! Inspiré de l’univers adorable et espiègle du personnage Labubu de la collection The Monsters, ce gâteau fait sensation sur les réseaux sociaux. Ce layer cake créé par @madenn_art peut être personnalisé à l’infini. Nous avons choisi […]

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Layer cake aux fruits rouges fraîcheur estivale garantie

Layer cake aux fruits rouges : fraîcheur estivale garantie

L’été est la saison parfaite pour savourer des desserts frais et légers, et quoi de mieux qu’un layer cake aux fruits rouges pour régaler petits et grands ? Ce gâteau coloré et plein de peps combine la gourmandise d’une onctueuse crème au beurre avec l’acidité naturelle des fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles ou cerises, […]

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edible fabric cake

Comment faire un “edible fabric cake” ?

Le monde du cake design ne cesse d’évoluer, repoussant toujours plus loin les limites de la créativité. La dernière tendance qui fait sensation sur les réseaux sociaux, c’ est le gâteau effet tissu, aussi appelé “edible fabric cake”. Il imite à la perfection les plis d’un tissu en soie ou en organza, apportant une touche […]

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Wafer paper cake

Recette du wafer paper cake

Depuis quelques mois, le wafer paper cake fleuri inonde les réseaux sociaux. Il n’y a rien de plus simple à réaliser pour émerveiller vos convives : Quelques bandes et fleurs et le tour est joué ! Grâce à son élégance et sa couleur blanche immaculée, ce gâteau convient aussi bien pour un mariage que pour […]

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recette citron trompe l'oeil

Recette trompe l’oeil citron et citron vert

Une recette plus simple qu’il n’y paraît et que vous pourrez réaliser chez vous très facilement avec nos moules en silicone prévus à cet effet ! Les citrons en trompe l’oeil sont un dessert acidulés et délicieusement rafraîchissants. Cette recette est composée d’un financier citron, un insert au curd citron, d’une mousse citron et yuzu, […]

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Butter Mochi Cake

Butter mochi cake au matcha

Star des fêtes hawaïennes, le Butter mochi cake est un délice incontournable que vous devez absolument découvrir. Ce gâteau, à base de farine de riz gluant, séduit par sa texture unique : à la fois moelleuse, fondante et légèrement élastique. À mi-chemin entre le mochi japonais et le bibingka philippin, il allie tradition et gourmandise […]

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Tendance 2025 long cake

Tendance 2025 : long wedding cake

En 2025, laissez place à la nouvelle tendance du long wedding cake. Bien plus qu’un simple gâteau de mariage, c’est un véritable symbole de partage et de bonheur. Avec son design minimaliste et épuré, il se distingue des gâteaux à étages, parfois jugés un peu dépassés. Cet élan de modernité convient parfaitement aux couples en […]

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Recette Dubai chocolate bar

Tutoriel : dubaï chocolate bar

Le Dubaï chocolate Bar est bien plus qu’une simple tablette de chocolat. C’est une véritable invitation à un voyage sensoriel qui allie tradition pâtissière arabe et innovation. Vous n’avez pas pu passer à côté de cette tendance sur les réseaux sociaux ! Cette création gourmande et luxueuse combine le meilleur du chocolat au lait, la […]

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Bento cake pour la fête des mères

Bento cake fête des mères

À l’occasion de la fête des mères, nous vous proposons de réaliser ce petit gâteau tendance pour dire je t’aime à votre maman adorée : le Bento cake. Ici, nous l’avons aromatisé avec un peu de confiture de fraises pour rappeler la douceur d’une maman. En ce qui concerne la décoration, le bento cake comporte […]

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Les tendances gâteau de mariage 2025-2026

Tendances gâteau de mariage 2025-2026

La saison des mariages approche à grand pas. Le mariage est un événement unique, et chaque détail compte, notamment l’un des plus emblématiques est le choix du gâteau. En effet, dans certaines cultures, le gâteau est un élément central. Le couple coupe ensemble la première part comme symbole d’unité tandis que d’autres pensent que s’échanger […]

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fraisier au matcha

Fraisier au matcha

Pour cette année 2025, l’influence asiatique combinée à une envie de revisiter les classiques de la pâtisserie constitue une tendance pâtissière marquante. C’est pourquoi nous vous proposons de twister votre fraisier avec ce goût aussi délicat qu’osé : celui du matcha. Le fraisier au matcha est parfait pour célébrer la fête des mères avec fraîcheur. […]

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