Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Dans cette catégorie vous trouverez : les recettes de Cake design les plus tendances et originales, ainsi que des recettes plus classiques indispensables pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre. Tsunami Cake, rainbow cake ou génoise, les gâteaux n’auront plus de secrets pour vous.
Et pour vous aider davantage dans votre créativité, retrouvez notre catégorie inspiration ! Avec des photos de Cake design sur plusieurs thèmes et aux différentes couleurs, vous repartirez des idées plein la tête ! Des idées de cakedesign avec de la pâte à sucre ou différentes déco de gateaux.
La k pop est bien plus qu’un genre musical. C’est un phénomène culturel mondial qui mêle musique entraînante, chorégraphies millimétrées, looks audacieux et univers visuels ultra-soignés. Pour de nombreux fans, chaque groupe raconte une histoire, véhicule une esthétique unique et crée un véritable lien émotionnel. C’est un thème qui fonctionne aussi bien pour un anniversaire […]
À l’occasion des fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle bûche de Noel par un candle cake. Ce gâteau chic et élégant s’impose comme l’une des nouvelles tendances incontournables du cake design. Dans cette version imaginée par @madenn_art, le Candle Cake se pare d’un blanc immaculé et de délicates perles scintillantes, pour […]
Le nouveau buzz pâtisserie TikTok ? Les mini gâteaux cornet : des petits gâteaux individuels déposés délicatement sur un cornet façon glace. Décorable à l’infini (sprinkles, glaçage,…), ces douceurs séduisent les internautes. C’est un dessert original adaptable à toutes saisons, zéro gaspi et surtout ultra photogénique. Dans cet article, on vous explique comment les faire […]
Envie d’un dessert à la fois élégant, léger et visuellement spectaculaire ? L’entremet voile transparent est fait pour vous ! Avec sa mousse vanille aérienne, son insert fruité aux myrtilles et fleurs de bleuet, son biscuit madeleine moelleux et sa gelée bleue nuit translucide, ce gâteau est un vrai bijou de modernité. Parfait pour les […]
Envie d’un gâteau qui sorte de l’ordinaire ? Le Labubu Cake est LA tendance cake design du moment ! Inspiré de l’univers adorable et espiègle du personnage Labubu de la collection The Monsters, ce gâteau fait sensation sur les réseaux sociaux. Ce layer cake créé par @madenn_art peut être personnalisé à l’infini. Nous avons choisi […]
L’été est la saison parfaite pour savourer des desserts frais et légers, et quoi de mieux qu’un layer cake aux fruits rouges pour régaler petits et grands ? Ce gâteau coloré et plein de peps combine la gourmandise d’une onctueuse crème au beurre avec l’acidité naturelle des fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles ou cerises, […]
Le monde du cake design ne cesse d’évoluer, repoussant toujours plus loin les limites de la créativité. La dernière tendance qui fait sensation sur les réseaux sociaux, c’ est le gâteau effet tissu, aussi appelé « edible fabric cake ». Il imite à la perfection les plis d’un tissu en soie ou en organza, apportant une touche […]
Depuis quelques mois, le wafer paper cake fleuri inonde les réseaux sociaux. Il n’y a rien de plus simple à réaliser pour émerveiller vos convives : Quelques bandes et fleurs et le tour est joué ! Grâce à son élégance et sa couleur blanche immaculée, ce gâteau convient aussi bien pour un mariage que pour […]
Une recette plus simple qu’il n’y paraît et que vous pourrez réaliser chez vous très facilement avec nos moules en silicone prévus à cet effet ! Les citrons en trompe l’oeil sont un dessert acidulés et délicieusement rafraîchissants. Cette recette est composée d’un financier citron, un insert au curd citron, d’une mousse citron et yuzu, […]
Star des fêtes hawaïennes, le Butter mochi cake est un délice incontournable que vous devez absolument découvrir. Ce gâteau, à base de farine de riz gluant, séduit par sa texture unique : à la fois moelleuse, fondante et légèrement élastique. À mi-chemin entre le mochi japonais et le bibingka philippin, il allie tradition et gourmandise […]
En 2025, laissez place à la nouvelle tendance du long wedding cake. Bien plus qu’un simple gâteau de mariage, c’est un véritable symbole de partage et de bonheur. Avec son design minimaliste et épuré, il se distingue des gâteaux à étages, parfois jugés un peu dépassés. Cet élan de modernité convient parfaitement aux couples en […]
Le Dubaï chocolate Bar est bien plus qu’une simple tablette de chocolat. C’est une véritable invitation à un voyage sensoriel qui allie tradition pâtissière arabe et innovation. Vous n’avez pas pu passer à côté de cette tendance sur les réseaux sociaux ! Cette création gourmande et luxueuse combine le meilleur du chocolat au lait, la […]
À l’occasion de la fête des mères, nous vous proposons de réaliser ce petit gâteau tendance pour dire je t’aime à votre maman adorée : le Bento cake. Ici, nous l’avons aromatisé avec un peu de confiture de fraises pour rappeler la douceur d’une maman. En ce qui concerne la décoration, le bento cake comporte […]
La saison des mariages approche à grand pas. Le mariage est un événement unique, et chaque détail compte, notamment l’un des plus emblématiques est le choix du gâteau. En effet, dans certaines cultures, le gâteau est un élément central. Le couple coupe ensemble la première part comme symbole d’unité tandis que d’autres pensent que s’échanger […]
Pour cette année 2025, l’influence asiatique combinée à une envie de revisiter les classiques de la pâtisserie constitue une tendance pâtissière marquante. C’est pourquoi nous vous proposons de twister votre fraisier avec ce goût aussi délicat qu’osé : celui du matcha. Le fraisier au matcha est parfait pour célébrer la fête des mères avec fraîcheur. […]
Pâques est l’occasion de réaliser des desserts colorés et gourmands. Notre œuf de Pâques façon number cake est garni d’une onctueuse chantilly mascarpone à la vanille. Ces fruits frais et sa purée de fruits rouges apportent un vent de fraîcheur à vos papilles. Facile à réaliser, suivez notre tutoriel pas à pas mais aussi en […]
Les biscuits de Noel sont devenus au fil du temps une véritable tradition, au grand plaisir des gourmands. Souvent recouverts de glaçage royal, de chocolat ou de sucre glace, nous allons vous montrer à travers ce tutoriel qu’il peut être très simple de recouvrir vos biscuits avec de la pâte à sucre, sans que cela […]
Un petit chocolat chaud rempli de chantilly accompagné d’un cookie dans un mug de noël sous un plaid au coin du feu, cela vous tente ? Dans cette recette, c’est bien plus qu’un chocolat chaud que nous vous proposons. C’est un mug cake de Noel en trompe l’œil réalisé par Madenn de @madenn_art. Il est […]
Marre de la traditionnelle bûche de Noël, concoctez un dessert original pour en mettre plein la vue à vos invités le 25 décembre : le layer cake renne de Noël composé d’une génoise au chocolat et d’une généreuse crème enchantée au chocolat. Ce somptueux gâteau a été réalisé par Natalia de @unicake_toulouse . Suivez étape […]
Avis aux amateurs de chocolat, Nous vous dévoilons la recette de la pomme de pin en chocolat plus vraie que nature. Elle est composée d’une onctueuse ganache au chocolat noir et de pétales croustillantes. De quoi ravir les gourmands que vous êtes. Une recette simple et efficace pour impressionner vos invités à Noël. Découvrez dans […]