Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
5 facons de faire layer cake

5 façons de faire un layer cake en 2024

Le layer cake si on traduit cette expression littéralement en Français, ça donne : gâteau à étages ou gâteau à plusieurs couches. C’est assez parlant, il s’agit en effet d’un gâteau qui alterne couche de biscuit puis couche de garniture et ainsi de suite, on peut comme cela empiler autant de couches qu’on le souhaite. […]

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Layer cake au champagne pour le nouvel an

Layer cake au champagne pour le nouvel an

Bienvenue dans l’univers délicieusement pétillant du layer cake au champagne et à la fraise, une création gourmande qui promet d’illuminer vos papilles pour célébrer le Nouvel An avec élégance. Imaginez des couches moelleuses, des arômes festifs de champagne et la douceur sucrée des fraises, le tout réuni dans un dessert somptueux. Cette recette exclusive vous […]

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Gâteau boule de noël 3d

Gâteau boule de noël 3d

Aujourd’hui, nous allons créer une délicieuse œuvre d’art comestible : le gâteau en forme de boule de Noël aux tons enchanteurs de bleus. Cette recette magique vous emmènera dans un voyage gustatif où la créativité se mêle à la gourmandise. Préparez-vous à épater vos convives avec ce chef-d’œuvre sucré qui apportera une touche féerique à […]

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layer cake chocolat halloween

Layer cake chocolat et fantômes meringue

Réalisez un délicieux gâteaux au chocolat et crème mascarpone pour régaler vos invités lors de la fête d’Halloween. Nous vous proposons de décorer ce gâteau avec de petits fantômes en meringue qui seront à placer sur et autour du gâteau ! Un gâteau conséquent pour lequel il faut garder une petite place en fin de […]

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Gâteau frankenstein

Gâteau frankenstein

Bienvenue dans le laboratoire culinaire le plus effrayant de l’année ! Les feuilles tombent, les citrouilles brillent à la lueur des bougies, et les esprits frétillent d’anticipation. C’est le moment idéal pour concocter un délicieux monstre sucré qui fera frissonner vos papilles. Vous avez deviné, nous parlons du gâteau Frankenstein, une création aussi amusante à […]

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un naked cake fraise vegan

Naked cake vegan vanille fraise

Bienvenue à tous les amateurs de gâteaux et de saveurs délicieuses ! Aujourd’hui, nous vous présentons une recette irrésistible qui allie la douceur de la vanille à la fraîcheur des fraises, le tout dans une version entièrement vegan. Le naked cake vegan vanille fraise est une véritable œuvre d’art culinaire qui séduit par son aspect […]

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Layer cake noix de coco

Layer cake noix de coco

Aujourd’hui, nous allons vous guider pas à pas dans la réalisation d’un irrésistible Layer Cake noix de coco. Préparez-vous à découvrir un gâteau moelleux et parfumé, composé de plusieurs couches de bonheur ! La noix de coco, ingrédient star de cette recette, apportera une touche exotique et gourmande à chaque bouchée. Alors, enfilez votre tablier […]

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Layer cake fraise

Layer cake fraise

Le Layer Cake à la fraise se démarque par son mariage harmonieux de saveurs et son esthétique à couper le souffle. Imaginez un gâteau spectaculaire, composé de plusieurs couches généreuses de Molly Cake à la vanille, délicatement garnies d’une crème diplomate à la fraise légère et crémeuse. C’est une véritable symphonie gustative qui fera chavirer […]

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Drip cake chocolat ganache pralinée

Drip cake chocolat ganache pralinée

La Fête des Pères approche à grands pas, et quelle meilleure façon de montrer notre amour et notre gratitude envers ces figures paternelles que de leur offrir une création pâtissière impressionnante ? Nous avons la recette parfaite pour cette occasion spéciale : le Drip Cake Chocolat Ganache Pralinée. Ce dessert exquis associe la richesse du […]

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recette layer cake speculoos

Layer cake speculoos

Avis à tous les gourmands, découvrez notre recette du layer cake speculoos ! Il ravira vos papilles et sera parfait pour votre anniversaire ou toute autre occasion ! Ce dessert facile à réaliser au bon goût de speculoos et de vanille vous demandera, de savoir recouvrir un gâteau avec de la ganache et de pocher […]

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Réaliser un layer cake Pikachu

Réalisez un layer cake pikachu

Vous préparez un événement spécial sur le thème de Pokémon et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau original et amusant ? Pourquoi ne pas opter pour un gâteau Pikachu, avec son visage jaune emblématique et ses joues rouges, ce célèbre personnage de dessin animé japonais est un choix de décoration de gâteau amusant […]

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Naked cake vanille fraise

Naked cake vanille fraise

Connaissez-vous la tendance du Naked Cake ? Également appelé nude cake, ce gâteau est un layer cake classique mais sans être recouvert de ganache ! Le but est de laisser transparaitre les différentes couches de gâteau. Vous souhaitez en réaliser un ? On vous dit tout dans cette recette de Naked Cake Vanille Fraise ! […]

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rose cake

Recette rose cake

Le rose cake est un cake design très tendance et qui fait toujours son petit effet. Un gâteau moelleux et savoureux qui permet un mariage de textures intéressant. Ce gâteau, recouvert de belles roses gourmandes, ravira à coup sûr vos papilles et celles de vos convives. Découvrez notre recette du rose cake à base d’un […]

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recette-pinata-cake-rainbow

Recette piñata cake façon rainbow

Tout le monde connait la piñata, ce jeu où on adore casser avec un bâton une forme, figurine ou animal en carton pour libérer des friandises et cadeaux. Elle est une excellente animation autant pour un anniversaire d’un enfant, un evjf ou un autre jour de fête. Mais avez-vous déjà imaginé une piñata comestible à […]

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recette-layer-cake-nutella-kinder-facile-inratable

Recette layer cake au nutella et kinder facile et inratable

Le Layer Cake Nutella et Kinder est le gâteau d’anniversaire parfait pour un fan de chocolat. Notre recette facile à faire permet d’obtenir un résultat impressionnant. Ultra gourmand, ce gâteau à étage fera son effet auprès de vos invités. Ils seront séduits autant par sa saveur que son visuel original. Alors lancez-vous dans la réalisation […]

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Recette Drip Cake

Recette drip cake vanille et mûre facile

Le Drip cake est un gâteau de Cake Design en pâte à sucre ou simplement recouvert de crème sur lequel on dépose des coulures de la couleur de notre choix. Cet effet appétissant et décoratif est une grande tendance de la pâtisserie créative. Si vous aussi vous souhaitez réaliser un Drip Cake, suivez notre tutoriel […]

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Recette naked cake framboises et myrtilles

Recette naked cake framboises et myrtilles

Le Naked Cake est un gâteau recouvert partiellement de crème pour entrevoir les couches de biscuit. Le biscuit Molly Cake utilisée ici est une préparation classique pour les recettes de layer cake ou de gâteaux en pâte à sucre. Mais nous on aime quand c’est très gourmand, alors on a décidé d’ajouter du sirop de […]

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recette gateau fete des meres

Recette madeira cake – cerise griotte, chocolat blanc

Voici une belle et bonne recette de Cake design fête des mères pour faire plaisir à votre maman ! Un biscuit Madeira cake moelleux et facile à travailler accompagné d’un curd à la cerise griotte et d’une ganache au chocolat blanc pour davantage de gourmandise. Notre gâteau est décoré d’une belle pâte à sucre Silkytop […]

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recette-facile-red-velvet-cake-gateau-rouge

Recette red velvet cake

Le Red velvet cake est un célèbre layer cake rouge tout droit arrivé des Etats-Unis. Avec sa couleur flamboyante et son biscuit incroyablement moelleux, il séduira n’importe quelle personne qui le goute. Sa couleur rouge est symbole d’amour et de passion. Le Red velvet est ainsi un gâteau parfait pour célébrer la Saint-valentin ou pour […]

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recette rainbow cake

Recette rainbow cake facile

Voyez la vie en couleurs avec le Rainbow Cake ! Ce gâteau arc-en-ciel apportera de la magie à votre évènement festif, que ça soit un anniversaire, un mariage ou une baby shower. Vos invités seront magnifiquement surpris en découvrant l’intérieur du Rainbow Cake intensément coloré. Le Rainbow Cake est une tendance bien connue des cake […]

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