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Très en vogue depuis plusieurs années, les Cake design sont très pratiques pour refléter un thème pour vos gâteaux d’anniversaires, de baptêmes, baby shower ou de mariages.
Ces magnifiques gâteaux que vous pouvez décorer avec de la pâte à sucre sont de vrais bijoux. Dans cette rubrique vous trouverez les bases des préparations comme la génoise ou le Molly cake.
Retrouvez également l’intégralité des recettes tendances pour impressionner vos amis et invités pour le dessert. Vous connaîtrez toutes les astuces pour des gâteaux spectaculaires. Ne cherchez plus quelles recettes réaliser, vous pouvez pâtisser !
Pour vous équiper pas de panique les catégories moules à gâteaux et ustensiles cakedesign sont sur notre boutique pour vous aider à choisir le matériel qu’il vous faut.
Pour cette année 2025, l’influence asiatique combinée à une envie de revisiter les classiques de la pâtisserie constitue une tendance pâtissière marquante. C’est pourquoi nous vous proposons de twister votre fraisier avec ce goût aussi délicat qu’osé : celui du matcha. Le fraisier au matcha est parfait pour célébrer la fête des mères avec fraîcheur. […]
Halloween et ses monstres approchent à grands pas. Sortez vos plus beaux déguisements, préparez-vous pour la chasse aux bonbons, et dégustez ce Monster cake qui vous fera frissonner de plaisir ! Dans cet article, vous découvrirez toutes les étapes de réalisation pas à pas ainsi qu’une vidéo résumant cet article. Ce gâteau a été réalisé […]
Pour Halloween, quoi de mieux qu’un gâteau inspiré des classiques d’autrefois ? La recette d’aujourd’hui est réalisée par @jajouubworld et vous présente la préparation d’un Vintage Cake d’Halloween, une technique de cake design avec beaucoup de crème au beurre, que ce soit pour la couverture du gâteau ou pour la décoration de celui-ci. Un style […]
Bienvenue dans le monde fascinant de la pâtisserie créative, où l’imagination se mêle au goût pour créer des expériences gustatives inoubliables. Aujourd’hui, nous allons vous emmener dans un voyage culinaire qui joue avec vos sens et trompe délicieusement l’œil. Imaginez un gâteau noix de coco qui ne ressemble à aucun autre, une véritable œuvre d’art […]
Aujourd’hui, nous allons vous guider pas à pas dans la réalisation d’un irrésistible Layer Cake noix de coco. Préparez-vous à découvrir un gâteau moelleux et parfumé, composé de plusieurs couches de bonheur ! La noix de coco, ingrédient star de cette recette, apportera une touche exotique et gourmande à chaque bouchée. Alors, enfilez votre tablier […]
Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous vous invitons à découvrir la recette d’un gâteau roulé au matcha. Ce dessert d’origine japonaise allie parfaitement la douceur d’un gâteau moelleux à la saveur subtile et délicate du thé matcha. Le matcha, une poudre de thé verte moulue finement, est réputé pour ses nombreux bienfaits et […]
La pâtisserie est un monde en constante évolution, où de nouvelles tendances émergent régulièrement pour séduire les amateurs de pâtisseries et de plaisir sucrés. Parmi ces dernières, une tendance captivante a récemment pris d’assaut les cuisines créatives : le Bento Cake ! Inspiré par la tradition japonaise du bento, qui consiste à présenter de délicieux […]
La Fête des Pères approche à grands pas, et quelle meilleure façon de montrer notre amour et notre gratitude envers ces figures paternelles que de leur offrir une création pâtissière impressionnante ? Nous avons la recette parfaite pour cette occasion spéciale : le Drip Cake Chocolat Ganache Pralinée. Ce dessert exquis associe la richesse du […]
Vous avez un fan de football dans la famille et son anniversaire approche ? Alors préparez lui un gâteau qui luiplaira à coup sûr : le gâteau terrain de football. Très simple à réaliser il se compose d’une base de gâteau au chocolat qu’il faut recouvrir de pâte à sucre et ensuite décorer comme un […]
Aussi connu sous le nom de Standing Cake, le Top Forward Cake est un gâteau rond auquel on a rétiré l’un de ses bouts ronds afin qu’il tienne sur la tranche. Il ressemble donc plus à un demi-cercle qu’à un cercle, il est très pratique à décorer car il offre une large surface lisse pour […]
Le Fault Line Cake est une tendance bien connue des cakedesigners, aujourd’hui Autour du gâteau vous propose de réaliser ce cakdesign avec des idées et techniques de décorations. Une idée originale pour rendre votre gâteau unique, que vous pourrez personnaliser selon vos goûts. Qu’est-ce qu’un Fault line cake ? Le Fault Line cake qui se […]
Vous préparez un événement spécial sur le thème de Pokémon et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau original et amusant ? Pourquoi ne pas opter pour un gâteau Pikachu, avec son visage jaune emblématique et ses joues rouges, ce célèbre personnage de dessin animé japonais est un choix de décoration de gâteau amusant […]
Pâques approche à grands pas et vous ne savez pas quel gâteau réaliser pour cette occasion ? Laissez vous tenter par notre recette du gâteau de Pâques jonquilles qui est facile, rapide à réaliser et qui étonnera tous vos invités ! L’élément principal de cette recette est la jonquille ! Vous pouvez la réaliser de […]
Le madeira cake est un super gâteau pour sculpter des cakdesign 3D recouverts de pâte à sucre. En effet pour faire des cakedesign avec des formes extravageantes, il faut que le gâteau s’émiette le moins possible. Le Madeira cake ne s’effrite pas, a une excellente tenue et se prépare rapidement et facilement. Une fois le […]
Connaissez-vous ce magnifique gâteau appelé le Sheet Cake (ou littéralement le gâteau plaque en français). Ce gâteau tout droit venu d’Amérique se nomme ainsi puisqu’il a la caractéristique d’être aussi long qu’une plaque et de n’être pas trop épais. Découvrez aujourd’hui une recette Sheet Cake ! Vous allez découvrir que la recette du Sheet Cake […]
Retour à l’ère des dinosaures, avec les tyrannosaures, le triceratops ou encore le stégosaure… Ces noms-là vous disent quelque chose, car votre enfant est fan de ces reptiles alors pourquoi pas lui organiser sa fête d’anniversaire sur le thème des dinosaures ? Réalisez vous-même le gâteau d’anniversaire dinosaure de votre enfant ! Nous vous aidons […]
La décoration d’un gâteau est l’étape la plus amusante et la plus créative. Décorer un gâteau de pâte à sucre, de diverses petites pâtisseries, de sprinkles, de sujets en sucre, de décorations non comestibles… le choix est infini ! Vous avez sûrement vu ces photos de gâteaux qui sont décorés de petits voiles de feuilles […]
Le Nouvel An approche ! Vous ne savez pas quoi faire comme gâteau ? Nous vous avons proposé plusieurs recettes de Number Cake mais celle-ci est spéciale ! Pourquoi ne pas fêter la nouvelle année en créant un Number Cake 2023 digne de ce nom ? Découvrez notre recette et nos gabarits afin de créer […]
Avec ce temps glacial la meilleure solution est de passer sa journée derrière les fourneaux… Et de mettre un bonnet ! Celui-là il ne faudra pas vous en parer, mais bien le manger ! On vous propose en cette période de fête un superbe gâteau bonnet avec un pompon en pâte à sucre. Les photos, […]
Noël approche ! Qui n’a jamais rêvé de fabriquer sa propre maison en pain d’épices ? Cette pâtisserie emblématique de Noël est pourtant simple à réaliser ! Et aujourd’hui, on a décidé de vous donner notre recette afin d’obtenir la maison en pain d’épices de vos rêves ! Découvrez comment réaliser la maison en pain […]