Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
layercake fond spéculos

Layer cake speculos

Avis à tous les gourmands, découvrez notre recette du layer cake speculos ! Il ravira vos papilles et sera parfait pour votre anniversaire ou toute autre occasion ! Il est composé d’un layer cake garni de crème à la chantilly mascarpone à la vanille et de crème spéculos ainsi que de la crème au beurre […]

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recette gateau anniversair e1 an

Gâteau d’anniversaire 1 an pour fille

Aujourd’hui on vous propose de réaliser un cake design d’anniversaire pour un enfant fêtant son premier anniversaire ! Il est composé d’un layer cake recouvert de crème au beurre colorée en rose pastel, et décoré avec différents modelages en pâte à sucre. Dans cet article vous découvrirez toutes les étapes de réalisation pas à pas ainsi […]

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Gâteau roulé au matcha

Gâteau roulé au matcha

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous vous invitons à découvrir la recette d’un gâteau roulé au matcha. Ce dessert d’origine japonaise allie parfaitement la douceur d’un gâteau moelleux à la saveur subtile et délicate du thé matcha. Le matcha, une poudre de thé verte moulue finement, est réputé pour ses nombreux bienfaits et […]

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Recette bento cake fraise

Recette bento cake fraise

La pâtisserie est un monde en constante évolution, où de nouvelles tendances émergent régulièrement pour séduire les amateurs de pâtisseries et de plaisir sucrés. Parmi ces dernières, une tendance captivante a récemment pris d’assaut les cuisines créatives : le Bento Cake ! Inspiré par la tradition japonaise du bento, qui consiste à présenter de délicieux […]

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Modelage licorne 3d en pâte à sucre

Modelage licorne 3d en pâte à sucre

Et si on vous disait qu’il était possible de modeler une jolie licorne en pâte à sucre en moins de 10 minutes ? Avec les merveilleux moules à modelage de notre partenaire Nell’s Cake, découvrez comment faire ce modelage licorne 3D en pâte à sucre ! Le modelage de la pâte à sucre devient facile […]

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Réaliser un layer cake Pikachu

Réalisez un layer cake pikachu

Vous préparez un événement spécial sur le thème de Pokémon et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau original et amusant ? Pourquoi ne pas opter pour un gâteau Pikachu, avec son visage jaune emblématique et ses joues rouges, ce célèbre personnage de dessin animé japonais est un choix de décoration de gâteau amusant […]

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Tutoriel : Modelage 3D Ourson

Tutoriel : modelage en pâte à sucre ourson 3d

Les moules de modelage 3D fabriqué en France par notre partenaire Nell’s cake ! Aujourd’hui, on vous présente le tutoriel : modelage en pâte à sucre ourson 3D, super simple et rapide grâce aux moules 3D. L’ourson est souvent utilisé en cake design pour décorer des gâteaux pour des événements tels que les Gender Reveal. […]

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Organiser un anniversaire pat patrouille

Organiser un anniversaire pat patrouille

Retrouvez toute la brigade des chiens sauveteurs et organisez un anniversaire sur la Pat Patrouille !  Une saga dont les enfants raffolent accompagnés de Chase, Marcus et tous ses copains !  Faites de votre enfant le Ryder de la soirée !  → Invitez tous les sauveteurs de votre enfant avec les cartons d’invitation Pat Patrouille […]

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Décorer sa table licorne

Décorer sa table licorne

 Vous souhaitez décorer votre table de manière unique et magique ? Rien de tel qu’une décoration basée sur le thème des licornes ! Quittez la banalité et entrez dans un monde de couleurs pastel, de couronnes magiques et de plumes arc-en-ciel pour créer la table licorne parfaite. Dans cet article, on vous guide sur la […]

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Gâteau licorne

Gâteau licorne

Entrez dans l’univers magique des licornes avec ce magnifique gâteau licorne ! Simple et facile à réaliser, il ravira toutes les jeunes filles fan de ce cheval à corne. Laissez-vous tenter par cette recette à réaliser pour l’anniversaire licorne de votre petite fille !   Nous avons réalisé les décorations de cette recette grâce à […]

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Organiser un anniversaire thème Marvel

Organisez un anniversaire sur le thème marvel

Faites plaisir à votre enfant en organisant l’anniversaire de ses rêves ! Vous avez chez vous un super-héros, fan de Marvel ! Réunissez tous ses copains et faites de cet événement une journée inoubliable sur le thème des super-héros.   → Pour débuter un anniversaire sur le thème de Marvel, envoyer les cartons d’invitation Avengers […]

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Recette star wars

Recette star wars

Votre enfant est un fan inconditionnel de Star Wars ? Et si vous lui faisiez un magnifique gâteau d’anniversaire à l’effigie de sa saga préférée ? Découvrez notre recette pour un gâteau d’anniversaire Star Wars réussit ! Afin de réaliser cette recette nous avons créé des patrons de lettres Star Wars à découper en pâte […]

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Comment modeler des papillons en pâte à sucre ?

Comment modeler des papillons en pâte à sucre ?

Envie de faire voler de beaux papillons pour décorer vos gâteaux printaniers ? Nous vous donnons toutes les étapes et le matériel nécessaire pour égayer vos pâtisseries ! Temps de lecture : 3 min 01s Le matériel et les ingrédients nécessaires pour le modelage de vos papillons :  Modeler des papillons en pâte à […]

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number coeur coeur à la rose et au litchi

Number cake cœur à la rose et au litchi

Marre du number cake traditionnel ? Pour la fête des mères, optez pour un number cake cœur, une forme originale, pour impressionner vos mamans ! Découvrez ce gâteau composé de deux biscuits en forme de cœur à la rose, garnis d’une crème légère au litchi.

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Tuto vidéo modelage minion fille en pâte à sucre

Modelage minion moi moche et méchant fille en pâte à sucre

Vous voulez confectionner un gâteau Moi moche et méchant avec un Minion mais vous ne savez pas par où commencer ? Découvrez notre tutoriel vidéo du modelage d’un Minion fille pour décorer vos gâteaux d’anniversaires et vos cakes design. Attention, vos enfants seront tellement époustouflés qu’ils pourraient se transformer en Minions…   Les ingrédients et […]

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gateau de Pokemon

Gâteau pokémon

Le monde est peuplé de petit animaux et des créatures qui vivent en harmonie avec les humains et qui possèdent des forces surnaturelles comme cracher du feu ou générer des quantités d’électricité énorme. Et oui, on parle bien des Pokémons, ces petits animaux que vos enfants adorent depuis une décennie ! Grand classique des dessins-animés […]

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Gâteau Dragon Ball Z

Gâteau dragon ball

Partez à l’aventure avec Son Goku et Son Gohan ! Manga de référence depuis les années 90, Dragon ball fait encore l’unanimité aujourd’hui. Il est  à l’origine de beaucoup de passions pour le manga et suit petits et grands à travers les âges. Vous avez certainement déjà vu un cake design Dragon Ball et vous […]

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Minnie en pâte de modelage

Minnie en pâte de modelage

Minnie Mouse est un personnage intemporel et toujours apprécié des enfants depuis de nombreuses années. Voici notre tutoriel vidéo pour apprendre à réaliser la tête de Minnie Mouse en pâte à sucre et pouvoir embellir vos gâteaux. A vous de jouer !  Ustensiles et ingrédients utilisés pour Minnie en pâte de modelage Pâte de modelage […]

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recette gateau vaiana

Gâteau vaiana

Vaiana est une princesse qui partit en mer pour sauver son peuple. Pendant son périple, elle fit la rencontre de Maui, le plus grand demi dieu de toutes les îles du pacifique ! Tout deux partent en mission au royaume des monstres pour tenter de réparer le monde. Mais si vous êtes la, c’est certainement […]

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