Blog cake design et de pâtisserie – Blog Autour du Gâteau
recette de magdalena espagnol

Recette de magdalenas espagnol

Les magdalenas sont des petits gâteaux espagnols, similaires aux madeleines françaises, mais avec quelques différences notables dans leur préparation et leur texture. Cette patisserie légère est très populaire en Espagne, souvent servies au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter, accompagnées d’un café ou d’un chocolat chaud. Les magdalenas sont délicieuses lorsqu’elles sont fraîches, mais elles […]

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Cupcakes façon chiffon cake

Cupcakes façon chiffon cake

Vous conaissez peut être déjà la recette du chiffon cake ? Pour vous rafraîchir la mémoire, un chiffon cake est un gâteau très aéré, qui voit le jour aux États-Unis, il confectionné à base d’huile végétale. Appliquez cette recette à des cupcakes et vous obtenez des pâtisseries super légères : les cupcakes chiffon cake ! Surmonté […]

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Cupcakes molly cake

Cupcakes molly cake

Le molly cake est un gâteau très employé dnas le monde du cake design, notamment pour sa facilité de réalisation mais aussi pour son moelleux sans pareil, nous avons d’ailleurs une recette de molly cake parfaite ! Dans cette recette nous vous proposons de réaliser des cupcakes très moelleux, avec une recette de cupcake façon […]

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Recette biscuits vitraux ou biscuits transparent

Recette biscuits vitraux ou biscuits transparent

Ces biscuits sont parfaits pour apporter une touche de fraîcheur à vos goûters ou pour impressionner lors d’un brunch entre amis. Avec leur aspect ludique et leur saveur délicieusement sucrée, ils feront sensation à coup sûr. Préparez-vous à être émerveillé par le petit secret caché au cœur de ces délices printaniers ! Recette réalisée par […]

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Recette makrout algérien

Recette makrout algérien

Aujourd’hui, on vous partage une délicieuse spécialité de la cuisine algérienne : les makrouts. Ces petits gâteaux, souvent servis lors des célébrations et des occasions spéciales, sont une véritable invitation au voyage des sens. Leur texture fondante et leur saveur sucrée en font une véritable gourmandise appréciée par petits et grands. Réalisez de délieux makrout […]

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Pâte de fruits maison aux fruits rouges

Pâte de fruits maison aux fruits rouges

Les pâtes de fruits aux fruits rouges sont de délicieuses confiseries naturelles, parfaites pour savourer la fraîcheur des fruits tout au long de l’année. Avec leur texture tendre et leur goût sucré acidulé, ces petites douceurs sont un régal pour les papilles. Préparées à partir de fruits frais et peu d’ingrédients, cette recette maison vous […]

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Recette guimauves maison

Recette guimauves maison

Aujourd’hui, on vous présente une douceur qui évoque instantanément l’enfance : les guimauves maison. Pour les préparer chez soi rien de plus simple, quelques ingrédients de base et un peu de patience suffisent pour créer des guimauves moelleuses et légèrement sucrées qui raviront les papilles de toute la famille. Laissez-vous emporter dans vos souvenirs d'enfances […]

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Donuts saint-valentin

Donuts saint-valentin

Aujourd’hui, plongeons dans l’art de la pâtisserie avec une création gourmande spécialement conçue pour célébrer l’amour et la douceur de la Saint-Valentin. Ces délicieux donuts incarneront à la perfection l’esprit festif de cette journée dédiée aux sentiments les plus tendres. Préparez-vous à épater vos proches avec ces délices sucrés qui fondent littéralement dans la bouche, […]

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Biscuits sablés coeurs bicolores

Biscuits sablés coeurs bicolores

Prêts à transformer votre cuisine en un atelier créatif et gourmand pour la Saint-Valentin ? Dans ce tutoriel express, nous allons vous guider étape par étape pour créer des biscuits sablés coeurs bicolores irrésistibles. Pas de temps à perdre, plongeons directement dans l’univers sucré de la confection de délicieux biscuits, parfaits pour célébrer l’amour d’une […]

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Sablés mug topper de noël

Sablés mug topper de noël

Bienvenue dans la magie gourmande des fêtes ! Cette recette de sablés Mug Topper de Noël est l’ajout parfait à vos moments de détente hivernaux. Imaginez-vous, confortablement installé sous un plaid, avec un mug rempli de chocolat chaud, et ces adorables sablés qui trônent délicatement sur le rebord. Faciles à réaliser, ces petits délices apportent […]

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Magnum cake fantôme d’halloween

Magnum cake fantôme d’halloween

Halloween approche ! Vous disposez de quelques chutes de molly cake ou génoise et vous ne savez pas quoi en faire ? Réalisez d’effrayants magnums cake fantômes d’Halloween grâce à notre recette ! C’est une recette facile et rapide à réaliser pour Halloween. Recette réalisé par La_biscuit_rit. Pour réaliser cette recette vous pouvez utiliser vos […]

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Millefeuille à la fraise

Millefeuille à la fraise

Aujourd’hui nous allons vous guider étape par étape pour créer un dessert irrésistible : le millefeuille à la fraise. La fraîcheur sucrée des fraises associée à la légèreté des couches croustillantes vous transportera dans un monde de saveurs exquises. Préparez-vous à impressionner vos convives avec ce dessert raffiné qui allie simplicité et gourmandise. Réalisez vous […]

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Recette pavlova

Recette pavlova

Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir la magie de la pavlova, un dessert aérien qui combine la douceur du meringue, la fraîcheur des fruits, et une touche de crème onctueuse. Cette recette vous promet une explosion de saveurs et de textures dans chaque bouchée. Préparez-vous à être séduit par ce dessert exquis qui fera fondre […]

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Citron glacé et son sorbet

Citron glacé et son sorbet

Vous êtes à la recherche d’un dessert rafraîchissant et acidulé pour vos soirées d’été ? Le citron glacé avec son sorbet est LA recette qu’il vous faut ! En cette saison ensoleillée où les journées chaudes s’étirent, rien ne saurait mieux combler nos papilles que cette délicieuse recette de dessert d’été. Imaginez-vous plonger dans une […]

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Le guide du macaron

Le guide du macaron

Dans le monde de la pâtisserie, peu de délices peuvent rivaliser avec la délicatesse d’un macaron parfaitement confectionné. Ces petits chefs-d’œuvre colorés ont captivé les papilles des gourmands du monde entier, devenant ainsi une véritable icône culinaire. Mais derrière leur apparence enchanteresse se cache un processus de création aussi mystérieux que passionnant. Apprenez, vous aussi, […]

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Cupcake cactus simple et rapide

Cupcake cactus simple et rapide

Bienvenue dans cette recette de cupcakes cactus simple et rapide ! Vous êtes prêt à transformer votre table de desserts en un véritable jardin succulent ? Ces cupcakes en forme de cactus sont non seulement délicieux, mais ils sont également un véritable régal pour les yeux. Avec leur décoration verte et épineuse, ils ajouteront une […]

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Le guide de la meringue française

Le guide de la meringue française

Bienvenue dans le Guide de la Meringue Française ! Si vous êtes à la recherche d’une douceur légère et croquante qui fond délicieusement dans la bouche, vous êtes au bon endroit. La meringue française, avec son extérieur croustillant et son intérieur moelleux, est un véritable délice qui fait le bonheur des amateurs de sucreries du […]

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Sablés merci maitresse

Sablés merci maitresse

La fin de l’année scolaire approche, et c’est le moment idéal pour exprimer notre gratitude envers cette personne extraordinaire qui a tant fait pour nous en lui faisant des sablés merci maitresse ! Quoi de mieux que des sablés faits maison, préparés avec amour et attention, pour témoigner à notre chère maitresse toute notre reconnaissance […]

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Recette tartelettes à la cerise

Recette tartelettes à la cerise

Fêtez le retour du printemps avec un succulent dessert individuel : la recette tartelettes à la cerise ! Rapide et simple à faire pour vos goûters ou pour vos desserts qui raviront vos invités à coup sûr. Afin de réaliser la recette tartelettes à la cerise, nous vous conseillons d’utiliser le moule à gâteau 6 […]

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Campanare de pâques

Campanare de pâques

Pâques arrive ! Chez Autour du Gâteau on adore vous transmettre nos merveilleuses recettes. Celle-ci est inédite ! Découvrez la recette traditionnelle d’un gâteau de Pâques sicilien : le campanare de Pâques. Testez ! Vous allez l’approuver. Réalisez les campanare de Pâques Vous allez découvrir dans cette recette que la décoration principale de ce gâteau […]

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